杂谈之山西太原【88】2022-11-17

杂谈之山西太原。

三晋大地赵魏韩为七雄之三,没拆分之前的晋国曾一度独霸中原。

三晋历史纷纷扰扰,最终落脚点停留在太原这座城市。太原,古称为“晋阳”,4000多年的建城史,古都承受了太多的洗礼与重生。隋末李渊李世民父子起兵晋阳,一举灭隋。

见证李唐初起的是太原晋祠,李渊李世民就是在此雄才韬略发兵伐隋,可以说晋祠是唐朝的兴祥之地。十多年前,我在太原朝阳街做一个项目,离晋祠几十里地远,但我有段时间每周都要去一趟,只为找寻晋祠的点点滴滴。

项目北临太原站,同等距离南近太原双塔,整个太原工工整整,长方形的城,宽敞的迎泽大街笔直到底,汾河水穿城而过。太原督军府是全国唯一仅存一座,我在太原那段时光,仍然是省政府办公地。

在太原的面食花样百出,几乎集中了山西所有的面食种类,刀削面是全民必吃,是山西的特色,是山西人的根之一,一碗刀削面下肚,从嘴巴到肚子里,享受的不仅仅是味蕾上的美味,也是一种晋文化的体验。其他的面食还有羊杂面、羊汤面、莜面、剔尖、猫耳朵、揪片、面疙瘩、糊糊汤,各种配菜、浇头、因陈醋因辣椒因老蒜味道大不相同。

柳巷,太原老街,城内最最繁华的商业场所,也是KTV的集中地,十多年前,KTV盛行,办事宴请商务谈判后总得欢歌一曲把酒一杯,宾主尽欢之余,人性放松尽露,可谓是“风月不供诗酒债,江山长管古今愁”。

项目合作方曾经是太原的扛鼎工厂,即使现在也是神州飞天的供应方,董事长刘进科化工专业出身,脑瓜子灵活到转身进入商界也能叱咤太原风云,他的江湖故事也可以写满一本书。

太原的冬天印象最甚,白雪纷飞,汾酒一壶,住在一省厅大院,和几个朋友海天胡侃,神思八极,“青青园中葵,朝露待日曦”。

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