你好,我是野哥,一个水彩插画家,曾经是动画电影圈的前期概念设计师,谢谢你能点进来看我的文章,希望你喜欢我的视频·文字和图,一直以来我都有一个田园梦,在2019年开始回家学习种植养殖,拍视频记录自己的田园生活,分享自然农法的耕作过程。每个视频背后的故事,对我的成长都意义非凡;如果你对这里感兴趣,欢迎订阅公众号分享交流 ,希望能通过坚持这件事,认识更多的朋友,感染更多的人,感谢一路有你们!
信任有多难
很多人都认为老人卖的鸡蛋才是土鸡蛋,我和我搭档一个年轻人,除了皮肤晒得黝黑,没哪儿能看出我们是个会养鸡的,能卖正宗土鸡蛋的人?
这个世界对年轻人是有什么误解吗?品质和信任是最基本的东西,遇到老坏人的话,能骗一次是一次。因为他也不做长久生意,你也找不到他。每一行都需要年轻人去接班,当有一天市场上流通的全是激素鸡,含有抗生素的鸡蛋,买到自然农法的农产品微乎其微了,现在有致力于生态农业发展的年轻人,真的不容易。他们放弃了光鲜亮丽的白领生活,下的了田,养得了鸡,喂的了猪。赚钱的同时推广健康绿色的农产品,这是一件很有意义的事。为何在有些人眼里就成了骗钱的年轻人了呢?
说到土鸡蛋价格,土鸡蛋就算两元一个,撑死赚一块,他还要快递费,包装费,土鸡蛋自己不会长脚跑到你身边,一盒鸡蛋,几十块,一年到头买鸡蛋也就花一千不到。你买的是健康,为什么要对自己的健康如此抠门。
原生态、家庭散养、走地鸡下的土鸡蛋,是很多人梦寐以求的营养食品,原因很简单,无污染环下境长大的鸡,产出的蛋才更让人青睐。
土鸡蛋如何购买比较放心
1.正规土鸡蛋大小不一,蛋壳颜色不一,有白色,绿色,粉色,褐色,为啥呢?因为散养的原因,母鸡会自己觅食,溜达,每只鸡吃的食物,体质,运动情况都不一样,下出来的蛋颜色也有区别,只有大规模饲养出来的鸡蛋,颜色才会几乎一致
2.正宗土鸡蛋煮熟以后,颜色呈油菜花的黄色,更自然,用手搓,颜色不会减淡。
3.正宗土鸡蛋,闻着清香,吃完口腔里有回甘的感觉。
鸡蛋基本上是每家必备,现在人的生活水平提高,开始追求品质生活,家家都想买到正宗土鸡蛋就更难了,土鸡蛋产量低,所以价格也一直很坚挺。
土鸡蛋价格也很透明,农村圈养土鸡蛋都要一元一个,散养土鸡蛋,一个鸡蛋的成本最低都在1.2到1.5,外加包装,快递费,一个鸡蛋赚你3到5毛才能勉强不亏本。那种高档一点的包装,价格就更贵了。
每当走进超市,琳琅满目的鸡蛋,让人不知如何下手。只要记住上面三点,也能买到不错的鸡蛋,
注;蛋壳上会有沙氏门菌,一般来说只有蛋壳破裂了,沙氏门菌才有机会进入到鸡蛋里面,不论是你煮白水蛋还是蒸蛋,一定要煮熟,煮透。沙氏门菌对热耐受力差,100摄氏度立即死亡,不管是哪里的鸡蛋,麻麻再也不用担心你感染沙氏门菌了。