家喻户晓的日本漫画《深夜食堂》，于2009 年时翻拍成同名电视剧，全剧从2009 年的第一季，到2019 年独家Netflix 上映的第四季《深夜食堂：东京故事》，皆是由小林薰主演的核心角色「老板」。源自日本的《深夜食堂》声名远播，更有授权海外的翻拍作品，诸如韩国SBS 拍摄的「韩语版」，台湾导演蔡岳勋主导、黄磊主演的「华语版」。
《深夜食堂》以新宿巷内的小吃店为背景，由本名不明、带有刀疤的「老板」独自经营，营业时间从晚上12 点营业至隔日早上七点，菜单仅有猪肉定食、啤酒、日本酒、烧酒四种，老板说道「其他的由客人点餐，只要我能做的，我就会做」，藉由一道道客人要求的客制料理，揭出个个都市男女的辛酸故事。
要承认自己的弱小，确实不容易
《深夜食堂》以单元剧形式，每集大约二十多分钟的时间，故事短小、节奏明快，如何在最少的画面切换汇聚了起、承、转、合，呈现市井小民的小烦小恼。各集独立的剧情，删去了过于复杂的剧情堆叠，每一集对于观众都是全新的体验，平易近人的朴实温暖，更拉近了观众与角色的距离。
每个顾客的莅临，所点的每道料理，都有其在于人生的意义；过得是悲或喜，人总是无法抗拒饿的，也藉由料理，连结了都市小人物的个性与人生。在小吃店中，各人的故事都有着对理想人生的憧憬，却也在此中察见自身的渺小与脆弱，点着「一人火锅」藉由照顾他人得到活着的意义的加绘、吃着「炸火腿」渴望找到胞弟并获得对方原谅的中田。
活着不论是做着什么事，都将会在人生挫折中，屡屡见识到自己的弱小，而为了否认自身的弱小，往往使活着这件事变得格外艰辛。
所谓成熟，就是明明该哭该闹，却不言不语地微笑
《深夜食堂》于第四季时，改由知名线上影视串流平台Netflix 出资拍摄，也因此有别于前几季，《深夜食堂：东京故事》有更多户外场地的取景，拍摄的资本与精细度更有所突破。该剧每集的故事不同，但饰演老板的小林薰总是扮演着人生导师的角色，不过度干涉客人的私生活，却也乐于回应顾客的烦恼、扮演都市愁人的人生导师。
第二集中的下世良世身为过气的脱口秀演出者，过时的笑料不容于现世，也因此忌妒大红大紫的徒弟阿始，两人关系的恶化全看在老板的眼里。然而，敬爱师傅的阿始坚持为下世良世争取演出机会，总是沉默的老板在下世良世身到小吃店用餐时，先是打破沉默向其解释徒弟阿始的作为，进而挽救两人的关系。
「深夜食堂」在剧中作为人物于苦海沉浮时的漂流木，小林薰演活的不只是小吃店老板，而是都市人心中冀望的精神绿洲，用起平稳的口条、深厚温暖的演技，演绎了人生不只是哭与闹，更应在成熟的过程中，去学习不言不语地微笑。
