想要水晶饺子皮材料的小可爱看过来

水晶饺是东北，华北地区的民间家里用土豆淀粉做的一种蒸饺。类似于广州的虾饺，同样是透明的，但是用料确是不一样的，水晶饺一般都是素馅，是用土豆淀粉制作的，做好后饺子晶莹剔透，口感QQ的但是凉了就不好吃啦！做好一定要趁热吃食材：土豆淀粉100克，韭菜1把，鸡蛋2个胡萝卜，彩椒，虾皮适量辅料：盐，耗油，食用油，香油做法：蒸时间：15分钟口味：咸香小贴士：土豆淀粉要用刚开的水搅拌好

这是今天尝试的:

自己做的

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