每到夜晚，从卸妆开始，我将重新定义自己。
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昨天公司展位结束，七点坐上回家的3路公交，同事坐在我后排，我疲于搭讪所以一言未发，默默的拿出耳机塞住了耳朵。
空气都变安静，我倚靠在座位上，疲惫感顷刻而来，我眯着眼沉沉的。
和同事告别，我需要晚两站下车，寒暄间我只希望她赶快走掉。她下车后，公交再度起步，我到站下车，拎着从超市买来的菜，拖着我的劳累感，走回了家。
家中暖气十足，我换好衣物，走向厨房。
今天的餐食是煎过的昨天冬至剩下的猪肉白萝卜馅的饺子，外加一份虎皮青椒，汤食是冬瓜丸子汤。
首先冬瓜洗净切片，葱花切好，锅烧热放入葱花和冬瓜，再倒入水，等煮沸。
等待期间处理尖椒，去头去尾后中间片开，去掉里面的籽后切段，平底锅倒油小火煎至微焦，之后盛出备用。
用煎尖椒的油顺道煎好昨天的饺子，并抽空剥蒜并切成蒜泥。
饺子盛出后，小火凉油放入蒜泥、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖，之后加入少量水，转大火水开后放水淀粉勾芡，放入之前煎好的尖椒，翻滚均匀后出锅。
届时水开，肉馅是昨天的饺子馅，拿勺子为工具团丸子入锅中，水再次开五分钟左右关火，放入香菜和香油即可。
一个人的餐难做，我常常为此而吃多导致消化不良，可我唯有在厨房的那一刻，相当自由。
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我将为了“你”做一辈子的饭，相当精致，相当好吃。
