(15)中毒
自从冷风与青青走后，云霄依旧留在天鲜配酒楼，练剑、切配、上菜，日复一日地重复着。
正午时分，来了四个客人，三男一女，操陕南方言。一国字脸彪汉开口便问：“有羊羹么？上四碗。”
店小二忙上前问道：“客官，你们从哪里来？我们这里有红烧羊肉、清炖羊肉、溜炒羊肉、裹炸羊肉，就是没听说过什么羊羹！”
中年女子笑道：“这东安镇乃中原腹地，就是有人会做俺西北人的羊肉泡馍，就怕也吃不出那种味道来。”
香兰听了，走过来，好奇地问道：“这是为何？”
中年女子道：“不说別的，单这佐料就需要二十种。”
香兰笑道：“你也太小看人了，你看我这酒楼冠名为‘天鲜配’，这也不是胡吹的，所谓天就是……”
“甭说了，是骡子是马拉出来溜溜。”国字脸彪汉打断春兰的话，说道，“你们如果没人会做，我来教你们。先把上好的羊肉洗 净，加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮……煮烂，汤汁留着。再用白面做成烤饼，吃的时候将它掰碎成黄豆般大小，放入碗内，然后交给庖人。庖人在碗里放些熟肉、汤汁，再加以葱末、白菜丝、粉丝、盐后，想怎么吃就怎么吃了。做得好则肥而不腻，香气诱人，吃后回味无穷。”
“既然你已经将制作方法这么详细地说出来了，我们这里佐料也是现成的，就试一试，第一次做，至于是不是你们想要的味道，那就不是我们能够考虑的。”云霄在一旁插嘴道。
“很好！庖秋，刚才这位汉子的话你也听到了，有问题么？”香兰问身旁的庖秋。
“没问题。”庖秋回答。
“那好，你就按他说的去做，羊肉要上好的，佐料要配足，不能让人看匾了，把我们酒楼的招牌给砸了！”香兰吩咐道。
“不急，慢慢做，慢工出细活，我们要的就是一个‘味’字。味道没出来，是不付帐的。”大汉补充说道。
二炷香功夫，热气腾腾的如同小盆的三个大碗呈上来，彪汉低头不语，片刻功夫，馍尽汤干，众人看得眼睛都直了。
另两人用箸子一边搅，一边慢慢吃。中年妇女则自己取来一个小碗，盛上羊肉汤汁，再加入一点辣酱，一边喝汤，一边将圆饼掰碎，自泡自吃。
三人正吃得津津有味，突听得一声碎响，一个大碗摔在地上，再是一声闷响，彪汉从椅子上后仰着倒下来，双眼紧闭，口吐红色泡沫，脸色发紫……
桌上其他三人忙站起来，欲走上前看个究竟，只觉得肚子一阵剧痛，忙捂着肚子又坐了下来。 中年妇女忍住痛，猛地一用力，将桌子掀翻。
楼内楼外的人听到声响，都围了过来，想看个究竟。
庖秋大惊失色，不知所措，嘴里喃喃道：“这如何是好？这如何是好？”。
香兰走上前，在他耳边嘀咕几句，庖秋拍了一下胸口，说道：“没有呀，我真的没有！”
香兰忙走到东厨，东看看，西找找，又回到大厅，如此来回几趟。云霄拦住她，在她耳边说了几句，香兰猛拍大腿一下，说道：“看我慌的，一时半会就忘了。”
又跑到东厨，一炷香功夫不到，捧来一个小坛子，将坛子里的水倒入四个碗里，再命人依次灌入四个人嘴里。
过了一会，坐着的三个人不再揉肚子，喊痛，他们站起来，看着躺在破碎瓷片上的同伴。又过了一阵，大汉才慢慢地苏醒过来，爬起来坐在地上。
中年妇女走上前，低下身把嘴凑到他的耳边。大汉听后一骨碌爬起来骂道：“娘的，老子走北闯南多年，从未被人暗算过，今天居然在这里被人绊了一跤。”
香兰、庖秋、云霄赶紧跟他说好话，求和解。好话软话说尽，无奈国字脸大汉根本不吃这一套，最后惊动了官府，一众人都被带到衙门。
