老公有一张海淀图书馆的借书卡,因为工作离得近,经常去借书。之前顺手给我借了几本烹饪的书,其实已经不适用于我的水平了,老公倒是很受启发,忽然对下厨感兴趣起来。立下新年flag要每周学会一道日式或法式料理。我当然举手赞成,以后周末我就有多一些机会可以躺着了。
这个周末已经开展行动。前两天让我帮他买的味啉,昆布和柴鱼片,刚好周六晚上到了。上午我们去超市买好食材,中午搞一个亲子饭,晚上煮了一锅关东煮。味道都还不错。
这让我想起,做饭其实是一件很没技术难度的事。这样说可能对那些做饭不好的人很不友好,对花大力气为全家人做饭并且从中获得优越地位的人也很不友好。但是我老公这样一个没怎么下过厨房的人,只要按菜谱用心制作,就能产出一份不错的食物。这有什么技术难度呢?想到这一点,我也很挫败,做饭好是我引以为豪的一个长处,并且凭借这一点牢牢占据了家里的道德高地,这竟然他也可以轻而易举地站上来。如此简单。
话虽如此,我还是要对付出劳动的人表示尊敬。老公下厨时我一动不动,连厨房门都不进,做得慢也绝不催。因为我一看别人做菜就忍不住指手画脚,容易引发矛盾。再说我相信他,还能把厨房炸掉吗?就算损失一个碗,糊了一个锅,能有保护他的热情重要吗?不好吃能有多不好吃,能(熟)吃(了)就行。一个等着吃现成的人,能有什么要求?不管厨房里的人端出什么样的食物,都应该心存感激乖乖吃掉。