如果你问一个地地道道的武夷山人:“你们武夷山有什么好玩好吃的?”不论男女老少,是何职业身份都会热情地回答你:
“景区那带逛过了没?竹排坐过了没?印象大红袍看过了吗?熏鹅要不要吃下?星村光饼怎么能错过?我们大武夷好玩有趣的可多了!要不我带带你?”
武夷山人爱武夷山,恨不得把它所有的好都摊好放在你面前。来者是客,让你来了还想来,这就是我们武夷山人的热情。
岩茶的核心圣地,一般人我不告诉你!
对于从小喝茶汤长大的武夷山人民来说,岩茶绝对是生命中的不可或缺。
你无需跟武夷山人讨论你觉得哪家茶最好,他们一定都是说自己家。也许来游玩的人会觉得武夷山人自夸、骄傲。但是,上天眷顾下的这一方人土,这种骄傲感也是与生俱来的。
武夷山产茶之地比比皆是,这种“天赐”的骄傲表现最强烈的莫过于武夷山景区里的“三坑两涧”,如果你了解这一片土地,那你便知道为何武夷山茶人会将这里视为朝圣之地,核心地带。
关于我,世人给予的定义大多比较清晰,说我是武夷山正岩产区的最核心区。我是牛栏坑、慧苑坑、大坑口、流香涧、悟源涧这五个坑涧系所在范围的统称,也是茶人口中所谓的“核心正岩”。
地址:武夷山风景区北麓
特产:武夷岩茶
为什么叫它核心地带?因为全武夷山山场品质最优异的岩茶,就是出自这个寸土寸金之地。
而对于普通游客而言,这里少有人烟却极富野趣,人文情怀也与之融合地玄妙自然。
入了景区,过了水帘洞,有一条肠古小路——岩骨花香漫游道。踏入小路往前,开启了三坑两涧之旅。
道路窄仄,每每往前,又有别样的天地别样的诱惑。
“坠叶浮深涧,飞花逐急湍。”一条曲涧幽柔地流动在山崖缝隙之间。正是这些清冽甘甜的泉水,滋润了这些茶。
你可以在路旁偶遇几处不知名的小花、蕨类。
“岩岩有茶,非岩不茶”。三坑两涧的茶园错落分布,奇形怪状,这里有独特的石座式茶园。
三坑两涧周边峭石林立,少阳光直射,迷雾笼罩,相对湿度大,土壤多以砾壤为主,通透性好,泉水长流不息,物种繁多,物种间形成良好的生物链。
所以,由此生长的茶叶本质优良,配上娴熟的制作工艺,优质率极高。
一路呼吸土地的芳香,周遭的青草气息,山林间淡淡花香夹着茶叶的清香。
有些茶友总说喝不懂武夷岩茶,那来三坑两涧多走几遭,走透了,融入境内了,武夷岩茶的韵味,便能略懂一二。
步入牛栏坑的腹地,便可看见路旁崖壁上拓印有“不可思议”四字,旁边则是“虎”、“寿”二字。
除却独特的环境,这里还发生过一个故事。四大名枞之一的水金龟母树就生长在牛栏坑。据说这株母树原先生长在天心岩的岩缝间,属于天心永乐禅寺所有。由于暴雨,这株茶树被冲到了牛栏坑边上,被磊石寺僧人发现后围石砌之。为了争取这株茶树的所有权,两个寺庙发生了诉讼。经判决归磊石寺所有。也算武夷茶历史名案了。
除此之外,牛栏坑的肉桂也是被茶人们津津乐道,茶人们戏称“牛肉”。
如果走得疲乏,不如在山间小憩,摆个茶席,煮着山间清泉,泡上一壶岩茶,也是妙哉妙哉。
虽然三坑两涧不是武夷山景区旅游的热门路线,没有有趣的游玩项目,但却是每一位岩茶爱好者的必经之路,每年5月的岩茶采茶季,这里更是另一番景象。
在幽谷听山风,于溪涧看水流,淡淡的茶香夹杂在山花的清香中,独特的山场气息环绕四周,此间的三坑两涧好似被呵护的深闺少女,安静中带着俏皮……武夷山茶人用一生侍茶,对于这片天赐之土地,拥有这一处茶叶圣地,我骄傲!
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