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即将到来的2026年1月20日是大寒节气,作为二十四节气中的最后一个节气,大寒标志着一年中最寒冷的时段正式到来。此时寒潮频繁南下,北方“四九”积雪未消,南方虽少降雪但阴冷刺骨,人体阳气潜藏,新陈代谢减缓,正是养生防病的关键期。以下从衣食住行、情志调节、疾病预防三方面,结合传统习俗与现代科学,梳理大寒时节的注意事项。
一、防寒保暖:护住身体“薄弱点”
大寒时节,寒邪易通过头部、颈部、腰腹、足部侵入人体,引发感冒、关节疼痛甚至心脑血管疾病。民间有“大寒小寒,冷成一团”的谚语,保暖需讲究“分层防护”:
头部保暖:头部血管丰富,散热快,外出需戴帽子、围巾,避免寒风直吹。
足部保暖:脚离心脏最远,血液循环差,睡前可用40℃温水泡脚15分钟,加入生姜、花椒可增强驱寒效果。安徽安庆地区有“大寒炸春卷”习俗,春卷皮裹着热馅,食用后全身发热,亦是暖足的间接方法。
腰腹防护:腹部为脾胃所在,受凉易引发腹泻、胃痛。可穿保暖背心或贴暖宝宝,避免穿露脐装。
室内温差:北方暖气房温度宜控制在18-22℃,使用加湿器维持湿度40%-60%,避免干燥引发呼吸道不适;南方无暖气地区可用电热毯预热被窝,但睡前需关闭,防止低温烫伤。
二、饮食调养:温补为主,滋阴润燥
大寒饮食需兼顾“驱寒”与“平衡”,避免过食燥热或生冷食物:
温补食材:羊肉、牛肉、鸡肉富含蛋白质和脂肪,能增强御寒能力;桂圆、红枣、枸杞可泡茶或煮粥,补气血、暖心脾。广东地区流行“大寒食糯”,将腊味、虾米、冬菇与糯米同蒸,既御寒又滋补。
滋阴润燥:冬季室内暖气或空调易导致干燥,需搭配梨、百合、银耳等润肺食物,或饮用姜枣茶、桂圆枸杞茶。中医认为“冬主肾”,适量摄入黑芝麻、核桃等黑色食物,可滋补肾精。
酸味辅助:醋、山楂等酸性食物能软化血管,预防心血管疾病。例如,腊八粥中加入山楂干,既增风味又助消化。
忌口提醒:减少冷饮、西瓜等寒凉食物,避免损伤脾胃阳气;烹调以炖、煮、蒸为主,少用油炸,减轻肠胃负担。
三、运动养生:温和适度,避寒就温
大寒运动需遵循“三不原则”:不剧烈、不出汗、不空腹。推荐以下方式:
室内运动:太极拳、八段锦、瑜伽等舒缓运动,可促进血液循环,增强免疫力。运动前充分热身,避免拉伤。
户外活动:选择晴天上午10点至下午3点,在向阳、避风处散步或慢跑,时间控制在30分钟内。运动时穿透气层、保暖层、防风层衣物,及时擦干汗水并更换干衣。
禁忌提醒:心脑血管疾病患者避免剧烈运动和突然受冷刺激;高血压患者需控制运动强度,防止血压波动。
四、情志调节:保持平和,避免抑郁
冬季日照短、气温低,易引发情绪低落。可通过以下方式调节:
光照疗法:晴天时多晒太阳,尤其是上午9-11点,促进血清素分泌,改善心情。
社交活动:参与“尾牙祭”“大寒迎年”等民俗活动,与亲友聚会,缓解孤独感。福建地区尾牙祭中,老板会将鸡头朝向自己,避免员工焦虑,体现了对情志的关怀。
兴趣培养:听音乐、看书、画画等静态活动,可转移注意力,保持心境平和。
五、疾病预防:重点人群需警惕
大寒是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发期,需针对性防护:
呼吸道疾病:流感、哮喘患者避免去人群密集场所,外出佩戴口罩;室内定时通风,每日2-3次,每次10-15分钟。
心脑血管疾病:高血压患者需定期监测血压,避免温差过大诱发中风;糖尿病患者注意足部保暖,预防冻伤。
关节疾病:老年人可佩戴护膝、护腕,减少寒冷刺激引发的疼痛。
六、传统习俗中的养生智慧
大寒习俗蕴含着古人应对寒冷的智慧:
“数九”消寒:从冬至开始“数九”,每九天为一阶段,至大寒已进入“四九”,民间通过画“九九消寒图”、写九体字等方式,既消磨时间又调节情志。
“扫尘”迎新:大寒至除夕前,家家户户打扫房屋,寓意“除陈布新”,同时减少室内灰尘,预防呼吸道疾病。
“腊味”储备:南方地区制作腊肉、腊鱼,利用低温自然风干,既保存食物又补充蛋白质。
Tips:大寒节气是冬春交替的关键期,养生需以“藏”为主,通过防寒保暖、温补饮食、适度运动、情志调节和疾病预防,顺应自然规律,为来年健康打下基础。正如民谚所说:“大寒到顶点,日后天渐暖。”守住这份寒冷中的温暖,方能静待春归。