今晚师弟们的毕业晚宴，期间我们喝红酒，下意识地兑了点雪碧，结果被邻座的“可定”（外号）发现了，她告知我，“红酒兑雪碧，更容易醉酒啊，你这是想醉酒吗？”
我楞了一下，因为之前家里人都认为红酒兑雪碧比较流行，而且不容易醉酒！于是回来之后查资料，发现：
1.红酒兑雪碧，更容易醉酒。
雪碧属于碳酸饮料，含有大量的二氧化碳；红酒属于葡萄酒，含有酒精10%-30%。
二氧化碳在水中的溶解度，PH越低（酸性越强），溶解度越低；温度越高，溶解度越低。如果将水看作是二氧化碳的房子，房间里的环境适宜（酸性较弱，温度较低），那么二氧化碳就喜欢待（溶解度高），反之，房间里的环境严峻（酸性较强，温度较高），那么二氧化碳就会跑出来（溶解度低）。
喝了饮料之后，由于①胃中是强酸性环境；②温度高于瓶中温度，③气压低于瓶中的压力，导致大量二氧化碳释放，所以会有饱胀感，经常打嗝。同时，也因为扩大了胃容量，增大了红酒与胃黏膜的接触面积，增加了单位时间酒精的吸收量。
另外，二氧化碳进入血液中后，会降低氧饱和度，会刺激血管扩张，使单位时间血流量增加，从而增加单位时间胃粘膜吸收酒精的效率。
此外，由于兑了雪碧的红酒口感更好，会增加饮料的摄入量，最终增加酒精的摄入量。
因此，在相同时间里，摄入等量的酒精，红酒兑雪碧更容易醉酒。
2.红酒兑雪碧，有害健康。
在红酒（葡萄酒）中加入雪碧，一方面会破坏葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效，是一种极大的浪费。就好比你吃了人参之后，又立马吃萝卜，这样就浪费了人参的价值。
因此，正确饮用葡萄酒的方法是：红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。
3.喝红酒的注意事项。
喝之前要注意醒酒。醒酒，就是指红酒充分与空气接触后，会发生化学反应，30min以后好酒就散发出香味，仿佛沉睡的酒苏醒过来了一般。
除此之外，醒酒还有一个作用，就是过滤掉多余的滤渣。
最后，建议大家认真审视自己的生活习惯，不要让错误的习惯害了自己。
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参考： 红酒兑雪碧
