对于一个在安居生活过十多年的人，像我，如果不说说安居周围有哪些好吃的，未免可惜。今天说说安居周围的美食——烧烤。
安居北门可以说是烧烤一条街。从东往西数金妞烧烤、济南烧烤、101烧烤、弟弟亨烧烤、鞑靼烧烤、小二哥烧烤、张家烧烤等等，有次认真数数一共是十三家。这些烧烤店有些是开不几年就倒闭了，有些则是常青树，超过十年的店有好几家，我爱吃的当数小二哥烧烤和张家烧烤。
小二哥烧烤做的馄饨好吃，鲜香嫩滑。有时为了吃他家的馄饨，才特地去点烧烤。小二哥夫妇是东北人，早就在安居安家落户，见人总是笑眯眯，热情好客，老远就打招呼。让你都不好意思不进他家。
张家烧烤和小二哥家毗邻，只有一墙之隔。夏天摆桌时，两家会把半条街铺满。张家烧烤门口的桌子上客人满满当当，而小二哥略逊。
张家烧烤据说最早也是东北人开的，老板娘光鲜亮丽，头发梳得一丝不苟，有阿庆嫂的派头，老板常年在屋里烟熏火燎，形容憔悴。后来几易其主，但一直保留店名。最近换了两个年轻夫妇，烧烤花样更多，经典的有蒜香生蚝、烤知了猴、烤茄子、烤鸡翅、烤马步鱼。
夏日的黄昏，夕阳渐落，晚霞满天。
街口第一家——张家烧烤的门口，雪白的烧烤桌已摆好，炭火早已燃起，橙红的火光吸引着来往的行人的视线，烧烤的香气刺激人的味蕾。滋滋冒响的五花肉串烤的金黄喷香，一盘盐水花生毛豆，一盘钉螺香辣的不得了，再来一大杯青岛啤酒，三五好畅所欲言，真的惬意极了！
咱，咽咽口水，再说一家，鞑靼烧烤。这又是东北人的店。后来我留心小区烧烤类的大都是东北人，他们热情敞亮，吃苦耐劳。北门口有一个露天烤摊，夫妻俩风吹日晒，冬天一身雪，夏天一身汗，别看人家辛苦，听人说家里靠着烧烤买了好几套房。啧啧，吃得苦中苦，方为人上人。总之，网上评论烧烤这事，要不就听东北人的吧，果然。
接着说鞑靼烧烤，这家特色是烤羊腿，人也挺多。经常看见东北大爷在门口烤羊腿，炉火一起，羊腿烤的滋滋冒油，香气四溢。店里环境也不错，优雅洁净。但我只是对这家店喜欢不起来。
他家的后院排烟系统做的不好，夏天经常咕嘟咕嘟冒着黑烟，而这黑烟正合适全飘向我们这些居民楼，偶尔吃吃烧烤还行，天天闻可受不了。后来去乌鲁木齐吃了正宗的金黄鲜嫩烤羊腿，再吃他家的冻羊腿，更觉得食之无味，不喜。
张家烧烤再往西，还有好多家烧烤店，不能与这几家相比。还有几家门店很奇怪，不管开什么都会倒闭，可能真与风水有关吧。美食这行业，完全是人多店旺，手艺重要，口口相传，热情好客，财源广进。
安居附近的美食挺多，今晚总结了安居美食的烧烤篇，慢慢整理，还是想起汪曾祺的那句话，四方食事不过一碗人间烟火。这烟熏火燎的安居北门欢迎你来撸串儿。
