香香浓浓的土豆饼是满满的儿时的味道,有好几年没有吃过了,因为最近嘴巴比较馋,于是向母亲大人请教后就开始制作了。
爱人蒸了一个特大号的土豆,怕熟不透,我们大概蒸了有四十多分钟,然后拌上了糖还有面粉,面粉只有土豆的三分之一,因为太多的话会比较硬!因为第一次做,先进行了简单的尝试,结果发现真的是意外的好吃,虽然卖相不怎么好!
我做了没几个爱人便看不下去了,他说太丑了,一点都没有饼的样子,于是乎,剩下的就由他完成了!他做的到时挺好看的,不过就是熟的不透,还不让人说,哈哈,也是傲娇的不行!
一份土豆饼虽然没有回到儿时,但是也是充满了儿时的味道和记忆!