每一个在乡间长大的孩子，大抵都有这样的记忆:秋末，天高云淡，田野里庄稼都收割完毕，空旷的庄稼地里蝈蝈蟋蟀蚂蚱无处可逃，四散乱窜，偶尔一只田鼠贼眉鼠眼吱吱叫着逃开。一阵风吹过，枯草丛发出悉悉索索的声音，一群麻雀惊起，叽叽喳喳地飞向远方去了。红薯地里，红薯的茎叶经过霜打，变得枯黑，长长的密密的藤下是一堆堆隆起的泥土，刨开土堆，就会露出一瓜瓜鲜嫩的红薯来。刨一个土坑，没有工具，就用手，只要是能满足口食之欲，我们是不惜付出代价的。刨坑的刨坑，寻柴的寻柴，烧火的烧火，一会功夫，土坑壁火热，柴灰余热未尽，把红薯埋进去，就去放心地拔猪草了。
等到完成任务，回来扒开土堆，刨开灰烬，正好发现红薯已经熟了。鲜嫩可口，松软宜人，尤其是紧挨着烤焦的红薯皮的地方，更是令人垂涎欲滴，咬一口满嘴留香回味无穷了。小伙伴们分享着劳动果实，躺在宽阔的田野里，大地做床天作被，嬉笑打闹，任一串串笑声铃铛般响彻四周。
后来，不知道为什么，种红薯的越来越少，田野里四四方方的红薯地渐渐地消失了。烤红薯的记忆却历久弥新，每每秋末将至，馋虫总被勾起，得不到吃不着的烤红薯严重考验着味蕾。
有很多个冬季下班的傍晚，路过小镇的十字路口，总会看见一个老人，静静地站在铁炉旁烤红薯，脸庞熏得黑红，一双大手粗糙，青筋蹦起，烤出的红薯却透着香气，诱惑着嘴馋的路人，尤其是馋嘴的丫头。如果时间不太紧，总会停下来买上一两块，过过瘾。虽没有儿时的豪爽，却也是香味入骨入髓，让人流连忘返了。
昨天晚上，一家人围炉聊天。火炉里一簇簇火苗泛起，跳跃着，闪烁着，一会儿功夫，整个厨房就热气腾腾了。红红的碳块散发着余热，看着儿子在火炉旁捣鼓着，一个念头忽然冒出来，烤红薯吧！我的提议得到了大家的赞同。于是，儿子挑了瘦长的红薯块放进炉子，封上火，老公说不用管它，只需等着就行，我却耐不住性子，一会儿用钳子翻开看看，生怕烤焦了。
时间一分一分过去，我们焦急的等待着，俩孩子讨论着红薯会不会很甜，我则陷入了儿时的记忆中了。
“熟了，熟了！”老公用钳子取出红薯，热气腾腾地冒着香味儿，口水立马被勾出来了。
我和孩子们大快朵颐，儿子摇摇头，“妈，哪有你说得那么好吃，不就是一块儿红薯吗?”
我片刻无语，是红薯变得平凡，还是快乐远去了呢？
