许多人因体内湿气而烦恼，夏季应季的利水、利湿蔬菜是身体所需的“清道夫”，冬瓜更是其中翘楚，被称为“夏季补水祛湿第一瓜”。
冬瓜的功效
利水：味甘淡，吃后小便次数增多，适合舌有齿痕、肚有赘肉之人。
消水肿：入肺、大肠、膀胱经，冬瓜汤可消水肿、清垃圾。
刮油：适合夏季湿热、寒湿夹杂天气，能排湿清火，适合爱出油、长痘、小便黄者。
控糖：含水量高，解渴解暑，能减缓糖类吸收，抑制糖类转脂，适合减肥者。
在日常生活中，我们可以通过调整饮食来改善体内的“湿浊”环境。
当体内湿气堆积时，容易吸引更多的邪气。这时，我们可以选择吃炒冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉丸子等食物，逐渐改善体内的湿浊环境。
冬瓜具有很好的除湿效果，因此很多人为了追求极致的减肥效果，会过量食用冬瓜。
然而，肾主水液，频繁利水容易损伤肾精。肾为先天之本，越用越少，所以想要无节制吃的人请多思量。
不同体质的食用搭配
在食用冬瓜时，我们可以根据个人体质调整摄入量。如果身体偏寒，可以适量减少冬瓜的摄入；如果身体偏热，可以适当增加冬瓜的摄入。
