电饭煲蜜汁鸡腿饭,省时省力,关键是比白米饭好吃多了,有菜有肉又有饭,吃起来超香。
食材表:
鸡腿2个、姜丝2g、老抽3g、杏鲍菇50g、海鲜菇50g、南瓜80g、大米200g、枫糖浆5g、食盐2g
制作方法:
1、鸡腿洗净,在表面用叉子扎一些小孔,这样更方便入味
2、将鸡腿放入碗中,放入姜丝、老抽,将调料涂抹在鸡腿表面,然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时以上
3、杏鲍菇切片,海鲜菇切段、南瓜切丁,备用
4、大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中,加入适量的清水
5、依次将南瓜丁、海鲜菇段、杏鲍菇片、鸡腿放入内胆中,然后在鸡腿表面刷一层枫糖浆
6、将内胆放入电饭煲中,煮至米饭熟透
7、将鸡腿取出,然后米饭中加入食盐,将米饭和杏鲍菇等食材拌匀
8、将米饭盛出,放上鸡腿,开吃