“我很强壮,因为我经常吃菠菜,我是‘大力水手’波派。”
相信每个70、80后玩友的童年里都有强迫自己吃菠菜的经历——当然是想自己也能变成动画片中力大无穷的大力水手!
菠菜是极为普通的蔬菜,叶子长得绿莹莹,圆锥形的根部带一点红色,倒是蛮精神的。但小时候我还真不喜欢吃菠菜,尽管吃了或许能变成大力水手。
不过,随着年龄增长,人的口味也发生了改变,现在我非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常爱吃菠菜。最近还发现一道菠菜的新做法,味蕾都要被感动了。
【上汤菠菜】
『食材』:菠菜,瘦肉,蒜头,咸鱼,高汤;
『制作方法』:
1.肉丝切好,加盐,生抽,料酒和淀粉拌匀备用;
2.菠菜洗净后焯水,装盘备用;
3.用开水浸泡咸鱼;
4.热锅热油爆香肉丝,放入大蒜,剁碎咸鱼碎末,倒入高汤,熬煮片刻;
5.把上汤淋在装盘的菠菜上即可。
美味菠菜,女性朋友一定记得常吃,它除了补铁,让你气色好外,菠菜中还含有丰富的抗氧化剂,对延缓衰老也有作用。嘿嘿嘿……
如果现在的你,有点馋……湘妹子路书颜十分傲娇的请你点赞。