黑三剁

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肉馅100g
玫瑰大头菜70g
尖椒1个
红辣椒2个
洋葱少许
姜末少许
料酒2茶匙
酱油1茶匙
鸡精1/2茶匙
香油1茶匙
油适量

做法

将玫瑰大头菜、洋葱分别切成碎粒，尖椒和红尖椒去籽洗净，切成碎丁。肉馅中拌入料酒备用。
锅中放油烧热，爆香姜末，将肉馅倒入煸干，加入酱油炒香上色。
将玫瑰大头菜、洋葱、尖椒、红辣椒放入，加入鸡精，大火翻炒均匀后，淋上香油即可。

最后编辑于：2017.12.04 02:22:41

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