上文说的是魏晋名士刘伶、阮籍与酒的故事，今天接着说说毕卓与酒有关的话题，毕竟魏晋名士大多离不开酒，且越喝越能喝出新意。
毕卓，字茂世，新蔡鲖阳(今安徽临泉鲖城)人。父亲名叫毕湛，曾任中书郎，为胡毋辅之所看重。
《世说新语•任诞》中是这样记载的：毕卓，西晋末年时人，他从少时起就性情豁达，旷达不羁，为人豪放。
太兴年间，毕卓被晋元帝司马睿任命为吏部侍郎。他生性爱好喝酒，常常因酒醉而废弃公事，受到上司的批评。但他依然故我，不改旧习。
《晋书•毕卓传》记载，嗜酒如命的毕卓曾对人说：“要是能得到装满一船有好几百斛的酒，一年四季有甘甜可口的食物放在船的两端，右手端着酒杯，左手拿着蟹螯，吟咏在酒船中，便足以了此一生了。”
于是后世就用“持螯”、“持蟹”、“把蟹”，作为饮酒行乐或借酒消愁的典故。
发生在毕卓身上最为典型的故事便是这“瓮间毕卓”，后来这一典故，就用来形容嗜酒成瘾、醉酒如泥的人。
《晋书•毕卓传》中记载，比舍郎酿酒熟，卓因醉，夜至其瓮间取酒饮之。掌酒者不察，谓是盗执而缚之，郎往视，乃毕，吏部也，遽释其缚。卓遂引主人宴于瓮侧，致醉而去。
这段话的意思是说，某天夜里，毕卓突然闻到邻家新酿的酒香飘到他的屋子里，使他垂涎不止，一心想去尝尝这新酒的好味道。于是，再也熬不住了的他，趁着夜色来到邻居盛放酒瓮的屋中。
对着一字排开的酒瓮羡慕地赞叹不已，打开酒瓮，一股浓浓的酒香扑鼻而来，他顾不得许多，就俯身趴在酒瓮上大饮特饮，不觉喝得酩酊大醉，瘫倒在瓮边。
邻居听到盛放酒瓮的屋中有异常的响声，估计有人前来偷酒，立即带人前往捉拿。他们看到的是一个酒醉卧地之人，以为是贼，就将他捆绑起来，准备天亮之后再送官。
等到天色放亮，邻居起床来到后院，走近一看惊讶不已，原来是邻居吏部郎毕卓，赶紧解开绳子。
毕卓这时酒已醒了，这个时候估计毕卓与酿酒的邻居会有一番对话吧，毕卓说：“贵邻所酿新酒，味道实在太香，敝人实在忍不住，才夜入贪饮。”
邻人赶紧说：“鄙人也酷爱杯中之物，今吏部如此好酒，真我辈中人。如蒙不弃，我俩设宴共饮如何？”
这话正应毕卓下怀，自是满口答应。于是二人就在这酒瓮旁设宴，毕卓一直喝到酩酊大醉，才告辞离去。
这等“好事”当然立刻就会张扬开去，吏部郎入户窃酒的事就传到了皇帝那里。皇帝虽然觉得这事可笑，但毕竟有失官场体面，便罢免了毕卓的官职。
毕卓因任诞狂放而丢了官，不仅不懊丧，反而十分高兴。原来，经过这事以后，邻居和他成了朋友，时常送酒给他喝，还逢人就夸耀：“这就是让毕吏部郎丢官的酒，好酒哇！”
毕卓曾官居吏部郎，也算是身居高位，可是竟闹出了偷酒喝的笑话。初看起来似乎挺遗憾的，然而，在那个政局动荡的时代，不见得是一件环事。或者说，一开始，他的所作所为都抱着避祸的态度。酒于他而言，除了是心头喜好以外，也是脱困的一条捷径吧。
可喜的是，这则故事引起大师齐白石的重视，创作了《毕卓盗酒》或称《盗瓮图》的画作。白石老人使用毕卓的典故，不是完全照搬，他从绘画的立意出发，进行了想象和改造。把仅当过吏部郎的毕卓，说成是位高权重的宰相，把在任废职盗酒，说成归田后不肯伤廉的行为。
《毕卓盗酒》由正面的讥讽，转为曲笔的描写，用毕卓“宰相归田，囊中无钱。宁肯为盗，不肯伤廉”的非法行径，暗喻贪污带来更严重的祸害，这正是官吏误国殃民之劣源。所以取此题材意在借古喻今、嘲讽世事，齐白石的画作或者说为这则故事赋予了新的意义。
