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辟谷之后更要重视开谷，辟谷哪，我们只喝汤不吃东西而开谷啦，是吃东西的，但不能乱吃，多吃。因为我们在辟谷期间肠胃已经清空，胃液几乎停止分泌，脾胃处于停工休息状态，开谷就是循序渐进的，一点点激活并重启这些身体机能系统，所以切记不能暴饮暴食，一定要少食多餐，否则脾胃会严重受损。
开谷第一周：前三天，我们遵循道家辟谷养生法则，通经络配合身体五行，喝五色水果汁和五色蔬菜汁，饿了渴了随时喝，少食多餐（必须温热喝，不了生吃），第四，五天开始早上可以吃鸡蛋羹（不放盐，可滴入几滴味极鲜），午晚餐可以喝米面浓汤（但不吃汤中米和面），第六，七天了喝粥吃软糯菜泥饭汤等。
开谷第二周：可以正常饮食，但以清淡为主，平日里多喝水，少食多餐。你辟谷后肠胃缩小，在进食时一定要注意比辟谷前减量，少食多餐，每餐吃6、7分饱就可以啦，通过辟谷重新清洗了肠胃，所以一定要注意保护。
特别提醒：开谷后，仍需要每天盘腿静坐，食气，通经，晒太阳，做功课，如果能坚持21天，一个生命习惯形成的周期，反弹会小哦。从此远离疾病，灵性安康！
