“自古逢秋悲寂寥”,秋天是最容易回忆的,欢喜的开心的、难过的失落的。
老师今天给了个话题分享:童年的记忆,我第一反应是舌尖上的记忆,嗯,吃货本质暴露无疑。
因为小时候在山村里长大,妈妈是出了名的心善手巧,物质匮乏的那些年,我家里总有一些别出心裁的好吃的。尤其是秋天收获的季节,妈妈会储藏很多过冬零食。
比如青绿青绿的柿子,挑完好无损的放在纸箱里,到寒冬腊月,无所事事的时候慢慢捡出来,红的黄的映入眼帘,冬天能吃到柿子简直太幸福了。到现在,我对柿子的喜爱也一直不减当年。
柿子虽美味,等待柿子熟透的过程太漫长。妈妈还把天高粱(类似甘蔗的一种植物)连根拔起,藏在厚厚地玉米秸秆底下,大雪纷飞过后,一层层搬来玉米秸秆,抽出一根天高粱,拿回室内稍微暖暖,围着火炉咬一口天然冰冻后的天高粱,又甜又冰,倍儿爽!只是经常不小心划破嘴巴或者手指,很难痊愈,不能尽情玩雪。
要说记忆最深的还是妈妈自制的纯天然山楂冰,那时候,山楂冰糖都是极贵的,妈妈节省了一秋天的零钱给我们买来一些,熬制成水,放在室外天然冻成冰,每个艳阳高照的中午都砸一块冰吃,酸酸甜甜,爱不释手。那些年的冬天最不喜欢家里来客人,尤其是孩子,因为必会和我们分享山楂冰,经常自己独自生闷气。
物质生活水平慢慢提高,我们也因为读书工作离家越来越远,妈妈再也不用费尽心思给我们储备过冬零食。
结婚后的这些年冬天,经常和妈妈围坐在一起,面对各种新鲜蔬果零食,回忆小时候的美味,觉得格外幸福!