没想到这次日更挑战如此艰难,昨晚打字到瞌睡,故事还未开始就匆匆结束。
今天又是还有半小时到十二点,眼镜框压的鼻梁不舒服,洗过澡又有些疲惫。
现在白天工作比较忙,没有时间去构思。下班今天去拿了牛奶,超市买了点荞麦粉,玉米粉,准备晚上蒸杂粮馒头。
根源还是想要减肥,或者本身身体需要,降糖饮食。中午食堂自从去年国庆节承包出去,饭菜虽然已经有了很大的改善,但时间一长,我们变得挑剔了,食堂则想尽办法控制成本,越来越不如从前。
中午锻炼半小时,昨天开始又加上了平板支撑,所以下午四点多钟就会觉得饿,零食已经戒了。买了全麦面包啥的,看配方总归不大地道,还不如自己来蒸点馒头。
在超市买了酵母粉,看到今天生菜不错,就买了一大棵,准备回去做蚝油生菜。我买菜都是很随意的,到超市看到什么买什么,随机性很强。经常是买了黄瓜番茄洋葱一堆回去,到家发现没有可以烧的菜。
没有蚝油的生菜
又买了一兜鸡蛋回到家,太饿了,就微波炉转了早上的面条,吃好去楼上收衣服,然后洗手发面。
盆里放温水,加了半包酵母粉。因为今天气温大概十度左右,杂粮面比较难发酵成功。发不好蒸出来就像死面疙瘩,一点都不好吃。
荞麦面,玉米面,普通面粉,各放了一份,其实,白面粉应该多一点,馒头会比较松软。
结果今天水放多了,本来还想放点牛奶的也没放成。临时起意,抓来一把核桃仁,分成小一点的颗粒揉进面里。
发好面去接孩子,回来看面涨大一倍多,怕时间太晚就开始揉面,整理成圆环状,切开上锅。
让后抓紧叠衣服,时间扫地,整理一下房间。