体验时间：2017-12-07 体验者：李澧
影城名称：广州白云万达广场店 职位：营运主管
导语：海底捞是成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。在广州北京路开设的实体店——跟我一起去体验一下吧。
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一出电梯就看到人人人人人人人人。排队也是海底捞的一大特色。海底捞非常注重客户体验，会给排队的顾客提供免费小吃、美甲、擦鞋等一系列特色服务。这也引来无数商家争相模仿。
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500平的空间里，陈列整齐，环境舒适。整体感觉让人觉得非常舒服
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使用ipad点餐非常方便，节省了点餐时间，提高了服务员的工作效率。
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用餐时服务员会及时递上围裙，密封袋。确保顾客在用餐过程中不会弄脏衣服和手机，
店内共设置排队等候区、用餐区、儿童区三大功能区。其中儿童游乐园可以让带着小朋友的顾客安心的把小朋友放在游乐园里玩。让顾客更加舒适的用餐。
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海底捞在产品设计和组合上尤其注重抓住年轻消费者的心。店内除了主打的火锅产品食品外，还针对不同顾客推出特色服务。比如生日的客人免费赠送生日蛋糕，服务员一起唱生日歌。单独一人用餐的顾客在旁边放个玩偶，让客人感到用心的服务。
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在用餐过程中海底捞也在也有不少特色表演。现场拉面，传统的川剧变脸表演都为用餐过程带来不一样的体验。用时下流行的网络语，总之看了之后就有一个感觉“我要发朋友圈”！
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整体逛下来，海底捞已不再是一个简单的火锅店，通过贴心的服务体验打造了一个不一样的用餐环境。贴心的服务这也让顾客愿意长时间排队最主要原因。
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