炒青菜

两种方法哦

1.凉锅凉油法

锅中倒入适量油，葱花姜片等放入，青菜放入，稍微淋少许水，盖上锅盖，开中火，一分钟后打开锅盖，淋少许生抽提鲜，加适量盐，蒜末青菜加蒜末，蚝油青菜淋入蚝油，翻匀即可。

2.凉锅热油法

取平底炒锅，倒入适量油，开中小火，加入花椒蒜米干辣椒等大料，小火炒出香味后，把食材加入，淋少许水，盖上锅盖，其余步骤同上哦[调皮]

最后编辑于：2017.12.08 22:48:01

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