这是一篇记录
赛黎是个很普通的懒女孩,生活过的很粗糙,经常楼下一碗炒粉解决了午餐,偶尔心血来潮自己想炒两个菜展示一下自己厨师的天赋,结局却是做了哪道菜以后再看见这道菜条件反射胃失和降,气逆于上,简称作呕。今天赛黎又不死心的买了菜来试验,还不错咽了两碗饭,所以写下来纪念一下。
1.6元小白菜、5元猪肉、3块钱蘑菇
一、炒青菜
没有任何诀窍,开大火烧好油,洗净的小白菜倒入爆炒放盐和味精起锅欧克,炒久了点
二、蘑菇炒肉,第一次做
1、生姜、大蒜子、红椒切条状;肉切条状;蘑菇撕成条状
2、油烧热下肉,炒到变成白色加入生抽调色;然后加入姜蒜红椒;最后加入蘑菇;放盐和味精;欧克熟了起锅,完美。
明天看做做其他简单的家常菜,力争年后出师