年的况味
2012-01-16 08:37
在记忆中,年夜饭上最耀眼的是那个红烧蹄髈。不知是父亲对茹果特感兴趣,还是出于生活的无奈,总是把蹄髈和茹果放在一起烧,以至于那个蹄髈的味道大大的削弱了。尽管如此,母亲还是年年给我准备好一套新衣服。晚饭后,我就把新衣服放在枕边,抚摸着进入梦乡。盼望着天亮,盼望着快点长大。年味在梦中膨胀发酵。
一年又一年,时光如门前的小河潺潺的流着。不知不觉,长大了,成家了。除夕的时候,他总是像购物狂一样购置许多年货。也许没吃过猪肉吧,所以不知道猪扒是怎样的。面这些个食材,我总是手足无措,无从下手。好在他很能干,不必我操心。三下五除二,花不了半天时间,就能整出一顿丰盛的年夜饭来。然儿子对那些个鸡鸭鱼肉全不感冒的,他在乎的是五彩缤纷的烟花炮竹。夕阳还在西天灿烂着,他就要放烟花了。年味便在绚烂的烟花中绽放着,穿越时空。
如今,美味佳肴随时都能品尝,平时逛街见到心仪的衣服就可以买了。对于年真的没什么期盼了。耳鬓的那几根白发,到有几许失落,几许惆怅。不得不感叹“少壮不努力老大徒伤悲”。转而一想,生活还是美好的。只是在茫然中,不曾细细的品味。前些年,元旦刚过,他的同事担心春运买不到车票,就急着打算回家。他不得不想方设法应付他们的工资,总被这件事闹得焦头烂额的。今年,他们都不急于回家了,今天还在上工。因为口袋鼓了,小陆说:“买不到火车票,就乘动车回家,只需四小时就到家了”。其实年的味道还在,只是简单方便了些。所以,我还是腌制了腊肉,咸鱼。让年的味道,在咸咸的,湿润的寒风中缠绕。