前几天网上买的蛋挞皮，今天决定给闺女做蛋挞，当然我先在网上做足了功课，网络虽然不是万能，有时候查些资料还是很方便的。
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去家门口对面的小超市买材料哦，怕忘记了，还特意截图对着买。
纯牛奶，白糖，可是没找到奶油呢，怎么办，但是看到炼乳了，想着用炼乳来代替一下吧，玉米淀粉也没找到，又不想绕去菜场，家里还有面粉，代替一下算了，哈哈，我就是这么个容易将就的懒家伙。
回家材料都在厨房摆起来准备好，蛋黄，白糖，炼乳，纯牛奶，面粉，再看下网上的操作步骤，差点快背下来了，准备开始“大战”。
第一步，把冰箱冷冻的蛋挞皮，解冻几分钟。
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第二步，同时把纯牛奶加热，加白糖搅拌，加炼乳搅拌，加面粉搅拌，加蛋黄搅拌。
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第三步，蛋挞皮摆放整齐在烤盘里，用勺子加入搅拌好的蛋挞液，烤盘里加了一些油。
第四步，烤箱预热五分钟。
第五步，烤盘放进烤箱，200度，20分钟。
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美味的蛋挞做好了。
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连续烤了二盘，18个小蛋挞，颜值都很不错，香甜可口。
第一次尝试，还是挺成功的，姑娘也给我点赞了，在家吃与肯德基一样的美食，肯德基也要好几块钱一只呢，真心感觉不错，这是在鸡米花，红薯干以后的又一次“巨大”成功，看来只要我们肯动手，肯学习，愿意尝试，好多零食，美食都可以搬回家，孩子吃得开心，安心。
不错，不错，加油，希望有机会尝试做更多的美食。
