《老子·道德经·第六十章》：治大国，若烹小鲜，以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉。

乍一看“治大国，若烹小鲜”这句话，还有些疑惑，治理国家跟烹饪有什么关系呢？风马牛不相及嘛。但经过查阅资料，反复诵读，深入思考，慢慢的就品出一些味道来了，而且越品越有滋味。此话真“鲜”矣。

从事政治工作领导国家的人，如果能够从这句话里领悟出一些政治智慧，又或者看穿这句话里头隐含着的相生相克的哲学原理，对自己的政治活动将大有裨益。当然了，企业管理者也可以借鉴使用。

这句话可以从多个维度去理解，上古至今已有无数大家做过鞭辟入里的解读，受益匪浅。今日我就从一个厨房爱好者的角度，斗胆谈谈个人品味之后的一点感受。

第一种味道，简单。就是说治理国家就跟做烹饪小河小虾一样，非常简单。前提是你要方法得当，按照老子的话说就是要“以道莅天下”。这个“道”包含天道、仁道，只要尊重历史规律，广施仁政，国家就能够得到很好的治理，天下也就太平了。

第二种味道，耐心。就是说治理国家要循序渐进，不能操之过急。“治大国若烹小鲜”重点在于一个“烹”字。所谓的“烹”就是要文火慢炖，方能入味，如果火势太大，可能就糊锅了。治理国家、改良社会也是如此，不能心急，不要妄想立马就得到彻底改变，俗话说“心急吃不了热豆腐”。太过于着急，可能原来的问题还没有解决呢，突变中又会产生更多更大的问题出来。所以，遇到问题要慢慢来，紧盯目标，持之以恒，久久为功，方能取得成功。尤其在当今这个焦虑的世界，很多人一遇到问题就希望有“特效药”能够立马解决问题，缺乏应有的耐心和恒心，不但不能成事，还要坏事。

第三种味道，不折腾。就是说治理国家要以稳定为主，不能瞎折腾。煮过饭的人都知道，小河鲜非常鲜嫩，烹饪的时候一定要小心翼翼，万不可用锅铲乱铲乱翻，要不然河鲜就变成一锅粥了，吃起来也就没什么趣味。治理国家也一样，要在原有成功的基础上，深入调研存在的问题，认真思考出现问题的原因，多方论证改良的方案，这样国家才能稳步发展，社会才不至发生动乱。现在有些年轻人很冲动，一碰到问题就急忙否认以前的做法和努力，不加思考就提出要这样那样搞的一堆方案。问题都没想清楚，原因都没有分析透，就着急忙慌的提出解决方案，这是负责任的态度吗？这是科学的治理方法吗？这就是瞎折腾嘛。要是把国家交给这样的人去治理，我想没过多久，国家都得被他们“玩坏了”。在此摘录《论语•先进篇》的一段话供大家细细品读：“鲁人为长府。闵子骞曰：仍旧贯，如之何？何必改作！子曰：夫人不言，言必有中。”我的理解就是，孔夫子认为在社会管理方面，要尊重原有的一些经验和做法，没有成熟的方案之前，不要轻易改弦更张。

第四种味道，众口难调。也就是说治理国家，哪怕你做得再好，也总有一些人不满意，因此在制定国家政策时，要考虑绝大多数人的利益，但又无法面面俱到把每个人的利益都考虑周祥了。就像烹饪一样，有些人喜欢吃辣的，有些人喜欢吃咸的，有些人喜欢吃酸的，有些人喜欢吃甜的，如此种种，你作为厨师能怎么办，肯定没有办法作出一道让所有人都满意的菜品吧。你唯一能做的，只能是根据客人的具体情况来，决定今天的菜品主打什么特色，“看人下菜”说的就是这个理儿。如果今天的客人大都来自四川重庆，那你就煮麻辣的肯定能得到多数人的认可，你要是上的是江浙本帮菜，哪怕你味道做的再好，可能也没几个人会买你的帐。正所谓“众口难调”啊！治理国家也一样，在制定政策的时候要有所取舍，正确作出价值判断，符合绝大多数人利益即可，切不可求全求大求圆满，否则就会左右摇摆、犹豫不决，迟迟不敢下决断，白白贻误发展机遇，最终的结果可能是大家的利益都没有兼顾到，所有人的利益都一起受损。做人也是如此，世上没有完人，多多少少都会有一些毛病或者弱点的，有人欢喜自然也有人不喜欢，如果试图得到所有人的认可，你将丧失做人的原则，最终沦为两面人、墙头草。所以我一直说，当有那么一个人都得到大家认可的话，除非这个人是圣人，否则他就异常的虚伪，也异常的可怕，对于这种人，我一般都敬而远之。

所以，我对“治大国如烹小鲜”的理解可以总结为一句话：治国者要有举重若轻的气魄，具备科学决断的能力，凭着一股持之以恒的韧劲，积极稳妥的推进社会治理和国家发展。

斗胆妄言，请多批评指教。