养胃的开水冲蛋

小时候妈妈用米汤红糖冲鸡蛋给我喝,可好喝了。

浓浓的香味,味道忘不了。


步骤:

一,先烧开水,不要用水壶的开水,现烧开的,水开了先把碗转圈子烫一烫。

开水先不关火,小火热着。

第二,把鸡蛋打进碗里,搅散,也可以加点红糖。

第三,小火热着的开水,边倒入鸡蛋碗里边搅。


我用这个方法冲出来,蛋花漂亮,蛋也是熟的。

先把碗热一下,加盐,香油。


我父亲胃溃疡严重,用开水冲鸡蛋,一定用开水冲烫均匀,放点白糖去腥。

连喝了两年,很多年了胃就没有再疼过,身体还是特别的好。

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