味苦的东西往往不受欢迎。是啊，苦涩的食物难以下咽，谁会喜欢？我们喜欢香甜可口的食物，像肥甘厚味、美味佳肴。
只是香甜的食物不宜吃多。吃多了，身体会失去阴阳平衡，出现各种各样的不舒服，于是疾病出现了。人要忍受疾病的苦。原来甜多了就会转化，转化成苦。
有了疾病就要吃药来调理，而药是苦的，难以下咽。可是药能平衡阴阳，能治病。可见味苦的东西自有苦的价值，并非一无是处。
生活中苦涩的味道有多种，有辛苦、苦恼、苦难、病苦……劳动就是苦的，它累身体，也累心智。劳动的苦是辛苦，与安逸享乐比起来，多数人更喜欢安逸享乐。可是安逸多了，人同样会生病。安逸也会转化成苦。
让人舒服的东西到最后却转化成让人不舒服的东西。这并不奇怪，因为这个世界一直在变化。
天地之间有阴阳。阴与阳总是成对出现，二者互相对照，互为参照物，彼此才会存在。黑夜与白天是一对阴阳，如果没有黑夜作对照，何来白天？热与冷是一对阴阳，如果没有热作对照，何来冷？苦与甜也是一对阴阳，如果没有苦作对照，何来甜？
阴阳会互相转化，形成一种动态平衡。天黑到极点就会逐渐变亮，黑夜与白天互相转化，一天又一天周而复始；天气热到极点就会逐渐变冷，热与冷互相转化，四季周而复始；甜多到一定程度就会逐渐变苦，甜与苦互相转化。
人的身体里也有阴阳。阴阳平衡，人就健康；阴阳失衡，人就生病。生活方式会深刻影响身体的阴阳平衡，所以饮食上要粗细搭配，适当地吃一些粗茶淡饭，用粗茶淡饭的苦来平衡美味佳肴的甜；工作上要劳逸结合，适当地干一些体力劳动，用体力劳动的苦来平衡安逸的甜。
如此，让身体承受的苦与甜保持平衡，就可以避免许多吃药的苦。
