每到节日,总有一种想回家走一趟的冲动,倒不是因为太久没有回去,而是又一次怀念起家乡那一股清香的竹笋味道。
除生物钟之外,我们体内还俨然挂着一盏食物钟。
十七八岁离开故乡,十多年的时间里,尽管回家变得越来越便捷,然而内心深处却已然刻下了人与故乡的距离。这样的结果就是,一年中不管回去还是没回去,都会在固定的时节出现固定的家乡的情景。
看到北方的花开了,就想到南国的家乡对门山上扑面的映山红;连下两天雨,一出太阳就念叨着,要是在家里准能跑山上采一大堆鲜蘑菇。清明时节念叨竹笋,一到立夏就又想那诱人的糯米团子。端午采粽叶,中秋摘柑橘,没到腊月就慌神,心里梦里都是糍粑、米酒和杀猪菜……
对于久在异乡的人来说,这种条件反射几乎已经是到了病态的地步。这倒让我总结出一个理论来,是否在人的身体和脑部结构中,除存在着生物钟之外,还俨然挂着一盏食物钟,调节着他乡与故乡的节奏。
来源于:微信公众号/央视新闻
食物缩短故乡与他乡的距离/曾鑫