DAY24 20180924
读《烟火气》P1~P183,读完。
昨晚开始读孔明珠的美食随笔《烟火气》,写的是日常里的食物,食物的做法,食物相关的记忆,文笔朴实亲切,仿佛喜欢美食的同伴聊家常。不知不觉中居然看过了十二点半。
今天是中秋佳节,忙中偷闲,读完了这本书。
喜欢“烟火气”三个字,一下子真真切切的生活便恍若眼前。我觉得人在怀揣诗与梦想的同时,还得耐得住柴米油盐酱醋茶的烟火生活,这样的人才是真正爱生活的人。
01不要亏待自己,当令时鲜莫错过
我们中华民族一贯主张,不时不食,吃当季的食物,及时享受大自然的馈赠,也恰恰符合了养生之道。
清明螺、六月黄、夏日薄荷,孔娘子娓娓道来,引得我一路口水。
02上海人的饮食最能体现讲究与特色
上海人的精明与讲究是有口皆碑的,也不得不佩服,他们吃的精细与别出心裁。
看了孔娘子的上海早餐“四大金刚”,不要失笑,原来他们上海人也是和我们一样啊,大饼、油条、粢饭、豆腐浆。喜欢这些寻常食物里蕴含的浓浓情意,和童年记忆。
03走过千山万水,最好还是家乡味
孔明珠记录了在旅途中遇到的各种美食,其实兜兜转转,人要有颗开放的心,才能去体会不一样的风情与口味。去接纳,去借鉴,回来加以改进仿做一道美食,是件非常有意思的事情。
04爱吃的人更会热爱生活
这一点我是深深赞同的。当你乐于把厨房当作修炼场,专心致志做出美味的食物给你爱的人吃,你绝对是个爱家爱生活的人。
愿你吃得兴致勃勃,小日子过得热气腾腾!