作为一个重庆人，我不吃火锅，不吃香肠腊肉，是一个典型的地域拖油瓶。作为一个农村人，我不吃红苕，不吃咸菜，是典型的农村拖油瓶。
在食物缺乏的少年时代，父母吃红苕包谷，把大米饭留给我吃。
我们村有家做豆腐生意的，每天，天不见亮就担着豆腐出发，到街上去卖。妈妈估摸着时间，在村口拦住他，买两块豆腐给我们做早饭菜。妈妈用豆瓣做佐料，米汤勾芡，做出来的豆腐新鲜又美味，就着它，我能吃一大碗饭。
川渝两地的人，家家都有泡菜坛子，盛放干咸菜、泡菜、红豆腐。我家里样样都有，但却很少做来吃。叶子咸菜主要用来做烧白，泡菜用来避鱼腥。妈妈做这些菜，主要是基于父亲爱吃。我们姐妹，对咸菜没有丝毫兴趣。
这基于母亲独家的养生观——长身体的孩子们要吃新鲜的蔬菜，吃咸菜对身体不利。
川渝地区，过了冬至就杀年猪，家家户户灌香肠做腊肉，红通通的腊肉挂在屋梁上，别是一番肥年的景象。肉菜精贵，年猪是一家人半年荤腥的主要来源。我们这两个住校生没在家的时候，家里是不做肉菜吃的。周末，住校的孩子回家了，母亲到村头买一块猪肉，或煎或炒、或炖或焖，再配上一碗蒸熟的腊肉香肠，就是一个完美的周末。
饭桌上，母亲把鲜肉菜放在我们面前，把腊肉香肠摆放在他们面前。我最爱吃的，是猪肉炒尖椒，猪肝炒血皮菜，大锅猛火，新鲜美味。
“你家的娃娃不吃腊肉啊！”邻居们很惊讶地问母亲。
“我这是穷人养娇子”。母亲含着笑，自得地说。
娇养着长大的我们，穿着粗布衣裳长大，吃着自家种的蔬菜长大，吃着父母省下的肉菜长大，喝着热水长大，从来没有过胃痛和腹痛，没有痛经，没有宫寒，不长痘痘不长斑。这是何等的幸运。
