近来,不凡哥抱病。不敢给乱吃东西。可怜我这每天两碗饭的娃,被我控制得近来顿顿稀饭馒头。好吧,也要滋润滋润的。
之前不断有宝妈咨询煲汤的搭配,很多妈妈表示不懂药材。不知道从何下手。今天,我们来一个人畜无害的清新靓汤苹果玉米炖扇骨。上图,
有没有闻到苹果的清香和玉米的甘甜。
苹果营养价值很高。而且非常健康,不会热也不会凉,非常适合孩子,尤其健脾胃。
玉米,健脾益胃,清肺宁心,味甘入胃经和膀胱经,所以利水祛湿。
准备三个苹果去皮,两根玉米。如果有红萝卜还可以放红萝卜的。
会不会有宝妈问,为什么要煲汤,直接吃就好了。可是宝宝一次可以吃几个苹果几个玉米?最重要的是煲汤出来的是精华。为什么宝宝从喝奶开始?容易吸收啊。同理,在我们广东人看来,喝汤养人。
过程如下:
1,冷水煲陈皮。陈皮理气化痰,很适合我爱咳嗽的不凡哥
2,扇骨飞水备用。我是有多爱扇骨?其实排骨龙骨都是可以的。偷偷告诉大家因为扇骨便宜。北方没有人喜欢煲汤,扇骨居然3-4块一斤。惊呆了小伙伴。要是在广东,扇骨是要十几二十元一斤的。
3,水开了之后把所有东西放进去。定时一个半小时,等吃。
定时煲好之后,苹果的香气溢满厨房。炖好的苹果软绵可口,弟弟全包。重点是,健脾胃,好消化。吃几个苹果也毫无压力
这个果蔬汤,非常适合夏天。清爽不油腻。而且对于不爱吃饭的宝贝也是不错的选择。汤水是非常滋润人的。下次再见。