一口糯米饭 一口麦饼 一口回忆的味道

家乡四面环山,山清水秀的模样出了不少土特产。该有的特色食品我也是十分中意,每一季总有该季的食材。小时候的记忆也总是围绕这些吃的喝的展开,咬苹果的时候掉过一颗牙,奔跑的时候吞过一只小蜘蛛,以及被板栗砸中的脚,这些莫名其妙甚至有些伤痛的回忆组成了我或许是个吃货的童年。

记忆中的我妈很少早饭,即使现在也不做。所以童年的早餐都是在上学的路上觅食的。日积月累的,我家楼下的早餐店,变成了我的常驻点。老板和老板娘成了我的老相识,甚至某天我要是直接走过这家早餐店去上学,我的内心都会升起一丝羞愧感,甚至从老板娘眼中读出一丝惋惜。这真的是一种奇妙的感觉。我最爱他家的糯米饭,软糯的米加上油条和浓郁的肉汤,1.5元一碗,一个早上都不会饿,加上一袋豆浆,完美早餐搭配就是它。那家早餐店开了很久,直到我搬家,那家店依然开着,现在偶尔经过,不是对的时间,总是没有再吃到那样的糯米饭了。

麦饼做为楠溪江畔特有的食品之一,居家必备良品,在不想要做饭的日子里,都是我们家的首选,也或许只是我心目中的首选。从3块钱的麦饼吃到现在的12元,我的生活改变了不少,家乡的面貌也改变了不少。麦饼的主要的馅料也由最初的两种,咸菜(咸口)、梅干菜(甜口)发展为咸菜、梅干菜、萝卜丝(淡口)。当然也不乏其他标新立异的家庭麦饼,馅料你想放什么就放什么,但是滋味就不评价了。小时候爱吃甜口,不喜欢咸菜馅的,但是长大了,有时还会主动选咸菜馅的,都说口味难变,但是我的确变了。我依然喜欢麦饼,这种可以当干粮的食物,吃着吃着想到小时候的食物。

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