在直播产业短时爆发的今天，秀场直播、游戏直播、泛娱乐直播一应俱全，不知道大家都看过哪些类型的直播呢？唯有一类直播内容一经接触就无法自拔，这就是直播中的细分领域——“吃播”。
“吃播”是“吃饭直播”的简称，是从2014年底2015年初在韩国网络上兴起的一种“美食真人秀”节目，具体来说，就是坐在家中的网络摄像头前，向网友直播自己吃饭的过程，依靠“吃相”的受欢迎程度获得“打赏”。
吃播最早在日本、韩国的一些网络主播间兴起，“日本大食少女”木下祐哗就是其中之一，她一般在家里准备好食物，然后用手机拍摄下自己吃的全过程，上传到网上，要么是6斤方便面，要么是100个甜甜圈，反正这种吃法惊呆了一群小伙伴，还簇拥了众多粉丝。
日本“大胃王”木下
紧接着，日韩的“吃播”文化越来越流行，最开始由网民UGC产出的日常记录演化为炙手可热的自媒体产业，向着专业化与规模化进军。随着直播的热浪来袭，“吃播”节目也进入中国，成为很多网络主播树立自我形象的手法。
“吃播”的几种类型
一口气吃十碗面的大胃王
所谓“大胃王”就是能比一般人多吃很多食物的人，他们的胃里仿佛深不见底，一个人一餐能吃掉100个甜甜圈、4公斤的盖饭、100只小龙虾，这种非人类的超能力也就成了他们吸引人关注的招牌。受众在加速看大胃王吃东西时，会有一种观看动漫情节时的仿真快感，这种沉浸式的体验直到主播吃下最后一块食物时才会结束。
挑战自我的另类“吃货”
不同的直播平台针对着不同的细分市场和受众群，以视频APP“快手”为例，在这个平台中活跃的用户多生活在三、四线城市，导致其产出的亚文化也带有了浓厚的草根阶层特色。其中的“吃播”类型主播主要以博眼球为卖点，挑战诸如“吃冰块”、“吃辣椒面”、“吃辣条”、“吃鲜活的章鱼”等出位举动。
为什么我们爱看“吃播”
1.根深蒂固的群体性美食情怀
中华美食博大精深，八大菜系样样闻名。我们从小就生活在美食的世界里，不光是在中国，就全球而言，吃饭也是人类生活的必备活动。
但即便是在衣食富足的今天，我们还是不能品尝到世界各地所有的美食，而吃饭直播的兴起就可以侧面帮我们实现这一梦想，互联网的双向互动性让受众可以自在的与主播交流沟通，打破了时空的间隔，发展出因食物而结缘的“强关系”网络。而美食博主在每次的内容选择上也会尽量照顾不同地域文化的受众喜好，去品尝各种各样的食物，如吃货木下，她除了展示本国的美食外，还会品尝粉丝从世界各地寄来的食品。
2.当今社会提倡瘦身与健身，在这种社会文化规制下有很多人不敢去大吃大喝。而吃播主播通常展现的都是非常人的大胃口。
关于“吃播”的冷热思考
尽管有许多吃播博主确实被医学鉴定拥有超体量的大胃，是真正热爱美食，享受吃饭的群体。但同时还有一些人看中的是商机。
鲍德里亚曾提出过“超真实”的概念，是指虚拟的东西变得比真实还要真实。在直播这个虚拟的社会网络中，拟像与真实之间的界限已经模糊，每个人都努力塑造着自己的形象，扮演着另一个世界的自己，最终沉醉在互联网的消费主义漩涡中。
“直播”作为一类新型社交手段丰富着我们的闲暇生活，强势占据了“手机人”睡前的黄金时间段。而“吃播”是其内容垂直化的率先尝试，精准的抓住人性普遍的需求，建构了一场声、色、形交织的多重感官盛宴。总的来说，优质的渠道还需要精品内容的加持，直播产业的未来可期，但创新之旅却仍将长路漫漫。
