退休在家每天要如何吃饭?

很多退休人的家庭一天当中大部分时间都在做饭,对此,我也有很切身的感受,确是如此。
就拿过年的时候来说,一大家子人在一起,主妇基本是没有休息的,为了一日三餐,从早上起床后,一直就要忙到晚上睡觉,中间只有吃饭时会坐下来,就当是休息了。
如果是这样的每天为着吃饭忙碌,主妇基本就没有时间做自己想做的其他事了。
老公是明年退休,我也常在想,如果两个人天天在家,如何吃饭呢?前不久,也多次和老公讨论过这个问题,最后没有商量出结果。
如果一天吃三餐,365天,每一天循环反复地就是,买菜、洗菜、做饭、吃饭、涮锅洗碗。主妇每天中大部分的时间就花在准备这三餐上。如果再想多变些花样地吃,那就更是一整天地陷在厨房里了。对此,真让我有些害怕,甚至想逃离。
是否每天改吃两餐?上午10点左右吃一餐,下午4点左右吃一餐。当然,这要结合退休后两个人的作息时间来看,现在也没有实践,还不知道是否可行。不过,我觉得,到时候可以实践一段时间看看。
另外,还有一个问题就是吃法。我们主要以炒菜为主,一个家里少不了油烟、烘烤的味道,这些烟气在厨房里随意飘散,然后选择在角落或门缝窗缝中沉积下来,这个也是让主妇们劳累的一个重要因素。花掉大量的时间清除它们,就为了得到一个干净整洁的厨房。
希望我能寻找到既营养,又能简单处理的餐食,形成一种特有的饮食方式。冷热结合起来,购买的现成的半成品或成品结合起来。就算是要进行加工的,也争取用最为简单的烹饪方法,保留住蔬菜最基本的鲜香,而非是通过加重调味剂来增香。
通过这样做,让主妇减轻些每天餐食的负担,多有些可以自由安排的时间。
你说呢?
写于2023年3月21日