小区紧挨着香山公园,穿过公园旁起伏的山峰路,是另一条与夏美路从平行到相交的狮山路,这里有一家小店叫海南霞扁小吃店。
小店只营业到下午四点,对我这个十点才吃早餐的人来说,要想吃到那几样中意的米兰、卷粉和椰奶,就要看着时间,赶在四点前到达店里。
包裹着豆角和花生碎的卷粉,沾着酱汁咬一口下去,满嘴留香。这样一碗粉,只要7块钱,再配一碗加满花生绿豆红枣银耳配料的椰奶,一餐饭连20都不到。
特别喜欢吃豆角,在北京时常去一家陕西面馆吃干捞面,就为了面的浇头里有切的碎碎的豆角,海南卷粉里也是将豆角切碎,同样的食材,在不同的地方配不同的材料和做法,激发出不同的食物魅力,对着一碗粉,脑海里闪过的是那些地方的过往片断,恍若又到了陵水开着车去附近渔村找寻当地美食,又或者是在帝都,中午和同事一起下面馆,我的一碗干捞面,同事的一碗酸汤水饺。
因为疫情不能四处游玩,在珠海这座小城里继续我的美食探索,品尝各地美食小吃,这就是我的食游记吧。