最近经常在各种地方听到新零售这个词,感觉知道又感觉什么都不知道。那么什么是新零售?新零售到底新在哪里?对于新零售我们可以做点什么?
新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态。这个概念由阿里巴巴提出,那么他们为什么会提出这样一个概念?因为电商经过这些年的增长,现在也越来越放缓了。从2016年零售行业行业数据可以看出,电商用户同比增速已经回落至24%,然而电商在整个零售业的渗透率只有15%,剩下85%的流量都在线下,这就是为什么阿里提出新零售概念的原因。
线上的获客成本越来越高,渗透率却不太高,线下的渗透率高但服务用户的半径有限,这时候就是线上线下互相羡慕的时候。所以新零售是新在什么地方?
新的门店形态
一个普通的便利店可能并不知道今天谁来过,买了什么,明天又有谁会来,他们最大的烦恼可能是不知道该进什么货。而线上的电商是数字化的,他们很清晰的了解自己的用户画像。如果可以在线下用户体验+线上数字化方面进行商业模式的创新,那么可能会找到一些答案。我们看一下盒马鲜生,他们将生鲜做成餐饮,将生鲜的损耗和成本降低,同时他们将线下门店做成前置仓,做最后一公里的配送,这样就不需要建冷链,降低了履约成本。
再比如说我们在福建很熟悉的超级物种,这是一个餐饮+超市+互联网业态的商业模式,主要以80后和90后为主要消费群体,同时这是一个依托于永辉这个平台,依托于强势的供应链体系,创造的一个合伙人制的共创平台。这些年轻人依托于这样的平台,发挥更多的自主性提供良好的服务和非常棒 的用户体验。
新的支付技术
之前大家都知道亚马逊搞了一个无人便利店,Amazon Go,是一个不用排队,无需结账,拿了就走的业态。你只需要进门后扫亚马逊APP让他知道你是谁,然后一切就这样自然的发生了。新的技术可以帮助我们有效的做出需求预测,从而优化仓储和物流配送,还能够实现精准营销。
新的场景
新的场景是指传统的零售没办法渗透的场景,比如办公室,小区,地铁站等。比如以后大家可能会在小区看到无人便利店,这样的便利店可移动,折旧和装修成本都很低,与小区物业合作租金也会比较低,又具有无人支付和防盗措施,比自动售货机丰富很多的SKU,可以说直接占领了一个新的场景。再比如我们办公室的无人货架,一般上面会有饮料零食,然后用户自行扫码支付,也是开辟了一个新场景。
所以,新零售要是一种结合新技术的新的商业模式,这种业态将更广泛的渗透在我们的生活中。新零售除了线下获客,更重要的是考虑如何提高效率,如何做好供应链,如何优化仓储物流,如何做好客户体验。