自从学会花生米这个吃法，我家隔三差五就做一次，营养简单又解馋。花生是我们生活中常见的一种坚果，长得小巧玲珑，有的似月牙儿，有的似小葫芦，还穿着一身网状外衣，轻轻摸上去硬硬的，但用力一捏外壳就会有裂缝。沿着裂缝剥去外皮，就是我们常说的花生米，它穿着一身轻薄的内衣，颜色一般呈粉红色或暗红色，闻上去一股淡淡的清香扑鼻而来。
花生虽说是明朝时期才传入国内的，但人们对它的喜爱程度不亚于任何一种历史悠久的食物。这一切皆因花生价格亲民、营养价值高，而且做法实用又花样百出。花生可以煲粥、榨油，可以做成美味的下饭菜、小吃、甜品等等，可谓小小花生浑身是宝呀，今天就给大家分享一道花生米的新吃法！
准备食材：
花生米、玉米淀粉、清水、食用油、烧烤料、辣椒面、白芝麻
具体做法：
1.先把花生米清洗干净，水分完全控干。
2.分次少量地加入玉米淀粉，再加入适量的清水，就搅成这样，都裹上一层淀粉，把多余的淀粉过筛掉。
3.油温五成热后下锅炸，炸到金黄酥脆后捞出。
4.锅留底油加入烧烤料、辣椒面、白芝麻，炒香后加入花生米，快速地翻拌均匀。
5.一样的花生米，不一样的味道，烧烤味的花生米，不一样的香脆过瘾，喜欢的朋友赶紧自己在家试试吧。
