如果很多天不沾荤腥，日子过得寡淡无比，我就会回忆起外婆家的腊肉，那种口腔里让人目眩的缠绵，以及细小颗粒状的油脂在牙齿间迸裂的快感。
——陈晓卿《至味在人间》
父亲忽然看见两位先生在请两位打扮很漂亮的太太吃牡蛎，一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着牡蛎，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里。
——莫泊桑《我的叔叔于勒》
在夏天，我们吃绿豆、桃、樱桃和甜瓜，在各种意义上都漫长且愉快，日子发出声响。
——罗伯特•瓦尔泽《夏天》
小馄饨须用那种最最最普通无奇的青花边小瓷碗盛着，汤必须得是烫烫的，且得盛得满满的，葱和榨菜可以自己添，醋和辣油也全凭喜欢。走累了，找一家沿街的馄饨铺坐下，双手捧上碗沿，热气扑到脸上迷了眼睛的那一刻，不知道有多舒服。
——严歌苓《金陵十三钗》
歇了老大半天，他到桥头吃了碗老豆腐：醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着那深绿的韭菜末儿，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路，他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：再来一碗！
——老舍《骆驼祥子》
秋高稻熟时节，吴越间所多的是螃蟹，煮到通红之后，无论取哪一只，揭开背壳来，里面就有黄，有膏，倘是雌的，就有石榴子一般鲜红的子。
——鲁迅
西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。
——汪曾祺《夏天》
人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。
——汪曾祺《人间有味》
