文/转发自网络
照片/孙葭湄拍摄
核桃味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。
入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。
1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
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【营养成分】
热量 622（千卡）
硫胺素 0.152（毫克）
钙 52（毫克）
蛋白质14.2（克）
核黄素0.12（毫克）
镁 132（毫克）
脂肪 58.2（克）
烟酸 0.2（毫克）
铁 2.2（毫克）
碳水化合物9.6（克）
维生素C 1（毫克）
锰 3.44（毫克）
膳食纤维 9.5（克）
维生素E 43.21（毫克）
锌 2.17（毫克）
维生素A 5（微克）
胆固醇 0（毫克）
铜1.17（毫克）
胡萝卜素2（微克）
钾 385（毫克）
磷 294（毫克）
视黄醇当量5.2（微克）
钠 6.4（毫克）
硒 4.62（微克）
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【食疗价值】
一、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
二、减少患乳腺癌的风险
每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。三、降低患糖尿病的风险
每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
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大众养生网
核桃性味归经是什么？
2019-03-17 10:14:04 来源：大众养生网
核桃是生活中比较常见的一种坚果，在我国的很多地方都有大量生产核桃，各个年龄层的人都可以多吃核桃，吃核桃具有很好的健脑作用，小孩子吃核桃能够促进大脑的发育，还有老年人也要多吃核桃，能够起到预防大脑功能衰退的作用，还可以补充丰富的微量元素，下面介绍核桃的性味归经。
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核桃性味归经：
【名称】：核桃
【别名】：胡桃、羌桃
【性】：平
【味】：甘
【归经】：肺，肾，大肠
【功效】：补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便
【适宜】：肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结
【禁忌】：阴虚火旺者不宜、拉肚子不宜、咯血者不宜。每天几只即可，过量不宜。
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【核桃与胆结石】
核桃中所含的丙酮酸，能阻止食物中形成的胆结石，并能使其溶解、消退和排泄。但是，只是保健效果，胆结石还应该及时药物治疗，同时注意饮食保健。核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，胆石症患者宜多吃核桃。平均每天吃4个大核桃或十几个小核桃，不间断，3个月后症状会明显减轻。
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【核桃与胆固醇】
医联媒体
2019-11-03
朱信强副主任医师
普外科南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院
三甲
核桃是不含有胆固醇的，含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物等，核桃属于坚果类食物，含有丰富的不饱和脂肪酸，适当多吃一些核桃，能够降低胆固醇水平，可以减轻患者心血管疾病的发病几率。
除此之外，胆固醇较高的患者，平时适当多吃一些新鲜的蔬菜瓜果，补充维生素以及微量元素，注意运动，注意减轻体重，能够增强身体素质，降低疾病发病率。
另外，对于胆固醇较高的患者，一定要注意定期复查，必要时使用降脂药物控制。
