每天要吃12-30种食材，我掐指一算，我…….

近来每天在家蹲，只能三顿自己做。

没钱要营养，绞尽脑汁想。

发现东北一锅乱炖，新疆大盘鸡给我启发挺大的。

突然就觉得日本和韩国，小碟子小碗，种类繁多，营养丰富，真的挺养生的。

特意去查了资料，原来日本厚生劳动省早在1985年就制定了《为了健康的饮食生活指南》，倡导民众一天尽量吃30种食材（包括烹调油和调味品），营养才全面。

此后，日本人将其当作每日饮食准则，比如五色寿司饭会以米饭为主料，加入甜虾、贝肉、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等；

做菜时，用多种食材做成一道菜；

味噌汤里有豆制品、海鲜、蔬菜等。

饮食多样化尤其是果蔬摄入多有利于摄入足够的营养，起到保护心血管健康、延年益寿的作用。

我国也建议，平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。

其实，想实现这个目标并不难。比如，一碗鸡蛋面条，我加入小白菜、蘑菇、西红柿、淮山一起煮；

做胡萝卜炒肉丝时，加入青椒、红椒等；

煮饭时加入土豆和胡萝卜，青豆，或者红薯之类。

我今天算了一下，大概一天品种：

1.早餐豆浆➕面包，2种食物

2.午餐淮山包菜鸡蛋面条，加上盐和味精，6种食物

3.下午茶牛奶➕芝士蛋糕，2种食物

4.晚餐蒜苗青红椒炒肉（有油料酒酱油姜蒜）➕蒜泥菜心➕虾皮西红柿蟹味棒蛋花汤➕胡萝卜🥕土豆🥔饭，16种食物

5.甜品：红枣枸杞银耳雪燕皂角米桃胶羹（有糖)，7种食物

6 .水果无籽红提➕坚果花生，2种食物

一天有35种食物呢，不过种类不够丰富，我家很少吃鱼，今后还是保证2周吃一次鱼。

你们一天吃多少种食物呢？