今天我上班,王先生轮休。先不说人家放弃睡懒觉的时间送我上班、接我下班,单表一表我们今天的晚餐。
继前几天独立揉馒头以后,王先生似乎对蒸馒头有了信心。今天趁我不在家,发面、饧面、揉、蒸,全套活儿自己完成,并且这次蒸好的馒头,卖相明显比上次好了太多太多,开口笑的少了,大小匀齐,真乃孺子可教也。并且,做家务的过程学会思考了,会总结不足并随时改进了,所以进步神速。儿子反映老爸做的馒头更筋道,口感更好,看来,这项工作我可以放手做个甩手掌柜了。可见,我的诱导、鼓励、拉赞助的能力也属可圈可点哪!通过朋友圈看世界,我发现,这次的疫情使太多人完成了自己蒸馒头的处女秀,下一步将会有更多的大厨包饺子,蒸包子,做凉皮,炸油条……王先生,任重而道远呀!
另一亮点,王先生整理存货,找出部分扇贝和海虹,洗净清蒸,沾姜汁料,味道鲜美。海鲜在这个特殊时期纯属鲜货,一晒照片,朋友圈纷纷问我海鲜的出处,看来大家的餐桌都趋于单一了。盼望隔离快点结束,回归正常生活节奏吧!
老爸给的猪耳朵还剩半个,而家里没有黄瓜了。有一小把苦菊,洗净泡好,与切丝的猪耳朵加蒜末、果醋一拌,嘿!别说,色香味俱全!要说凉拌菜,老张是一绝!
昨天春卷剩下一个去皮土豆,再加一个,来盘清炒土豆丝,家常味道却是妇孺皆爱吃。当年,就是一个酸辣土豆丝,使王先生征服了我少女的心扉,所以,我对土豆丝是情有独钟,百吃不厌。
家常小菜,喝个粥,吃个自己蒸的馒头,安全,美味,关键是下班回家就吃上现成饭。我就喜欢晒,结果朋友圈都炸了,朋友问我上辈子到底做过啥?难道,我真的拯救过银河系吗,才有了这么暖的老公?而王先生的回答是,如果我拯救了银河系,而他,一定是拯救过整个宇宙!天哪,还有什么比这柴米油盐中的小事令人更幸福?感谢生命中遇到你,暖男!