荆条蜜是荆条花蜂蜜的简称，也叫荆花蜜，采自华北地区，南方少见。荆条蜜是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜），也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。
荆条蜜的蜜源为荆条。荆条是一种耐瘠薄、耐干旱植物，流蜜较多。每逢荆条开花季节，每群蜂可产蜜15～20公斤。荆条蜜呈浅琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后色泽加重。
荆花蜂蜜具有蜂蜜清热润燥、解毒去痛之功效，还可健胃通便、防暑清新，并有补肾益气、发汗散热、散寒清目。关注蜂蜜时间，了解更多蜂蜜知识。益于气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。更具有延年益寿之功效和较高的食用及药用价值。
常服荆条蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心血管系统疾病,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。
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