微波炉自制薯片

家里没烤箱,就直接用微波炉上手做了。

第一次,很成功,好吃




微波炉自制薯片步骤:

1.准备一个土豆🥔,我一个人吃,所以一个就够了,削皮后切薄片,尽量均匀点,比较方便烤。我开始准备用削皮刀削,发现不太好弄,直接就用了慢慢的切。

2.切好片后放在水里浸泡10分钟去淀粉,可以加一点盐入味。

3.晾干水份,网上有的说用厨房纸擦土豆片,我家厨房纸用完了,就分开排列摆开晾了一会儿

4.准备一个比较平的盘子,盘底刷一点点油,错开排列土豆片,不要叠放,土豆片正反面刷油,稍微撒一点点点点盐,也可以不撒,免得太咸了!!!

5.放微波炉里高火叮一分钟,再拿出来翻面继续叮一分钟,就OK了

6.拿出来,换盘冷却,继续下一盘,我一共叮了四盘吧,冷却后,酥脆酥脆的,嘎吱嘎吱脆

7.准备一点孜然粉、辣椒粉、盐(这里我用的椒盐,正好家里有),混合一下,均匀撒一点在冷却的薯片上,搞定啦!!!一口气吃的精光~哈哈哈

土豆真的是一个有灵魂的东西,哈哈哈,可以作出好多花样来,这几天还做了几次孜然土豆火腿,跟路边摊一样的香辣美味好吃!棒极了!!有空在家里自己动手做点,挺好



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