有些时候就是不想开火炒菜~所以用微波炉就好啦~
而且现在的微波炉功能越来越多~蒸蛋啦~烤鸡翅等等功能都有~东西调料拌好丢进去就行~多方便~
今天就整一些微波炉美食吧~
微波炉鸡蛋羹
原料：鸡蛋1-2个，盐、葱适量，生抽适量
做法：
1、鸡蛋打入碗中，加盐，加水~我喜欢蛋：水的比例是1：2左右～温水～加点盐～嫩嫩的～一定要打匀～然后我一般会过筛过好几遍～再放置一刻钟左右～到气泡都没有了～这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有马蜂窝啦～（有人会觉得蛋水比例中水太多了~你可以酌情改成你想要的~）
2、盖上保鲜膜，戳几个洞~放入微波炉中~蒸蛋键一按~就好啦~如果没有，叮三分钟左右~
微波炉烤鸡翅
原料：鸡翅8个，料酒、生抽适量，辣椒油、花椒油、麻油、耗油适量，辣椒粉、孜然粉适量，糖适量，老干妈适量，豆瓣酱适量
做法：
1、鸡翅洗净之后，用刀在正反面切两下~方便入味~然后用厨房用纸吸干水分~
2、将原料中除了辣椒粉和孜然粉以外的所有的调料拌匀之后均匀的抹到鸡翅上之后（我不会告诉你们我还是喜欢用手抓匀~）~腌制2小时以上~放入微波炉中转3分钟~拿出来翻个面~再转3分钟~再拿出来撒上辣椒粉和胡椒粉~再转3分钟左右~根据各家微波炉功率不同时间也会不同~
微波炉无油薯片
原料：土豆一个，盐适量，黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等适量
做法：
1、土豆洗净削皮~切成薄片~要薄一点~放冷水中泡一刻钟~
2、水分控干之后将调料均匀涂抹，腌制5分钟~（要吃什么味道的放什么调料）
3、微波炉高火叮三分钟拿出来，翻个面再叮三分钟~（要一片片的摆开来，不可以重叠~不然容易不熟不脆~）
微波炉糖炒栗子
原料：板栗200克，色拉油适量，白糖适量，干桂花少许
做法：
1、板栗洗净，放在砧板上，用刀剁个口子，大概5mm~把板栗皮切破~
2、将板栗倒入微波炉碗中，盖上盖子，将盖子上的透气孔打开~没有盖子的话，包上保鲜膜，戳几个洞~然后微波炉高火叮3分钟~
3、取出来，在板栗上浇上色拉油和白糖，再撒点干桂花~盖上盖子上下摇晃~为了让每个板栗都裹上白糖和油~
4、盖上盖子，将盖子上的透气孔打开~放入微波炉高火再叮2分钟~
微波炉牛轧糖
原料：花生80克，雀巢奶粉60克，棉花糖110克，黄油25克
做法：
1、在容器中加入黄油，微波炉高火叮30秒~拿出来之后盖上盖子晃动一下~让容器中沾满黄油~
2、棉花糖放进容器中~微波炉高火叮一分钟至棉花糖整体膨胀~
3、将奶粉搅拌进去，趁热快速搅拌哦~然后再加入花生碎继续搅拌~如果觉得硬了不好搅拌就放微波炉里转10秒~让材料软一点~好搅拌均匀~
4、将搅拌好的牛轧糖放入合适的容器中，压成正方形~放冰箱冷藏一刻钟之后拿出来切成一块一块的就好啦~
