今天是腊八节,提前晚上,找出家里的各种米,还好主要的豆、黑米、糙米、莲子、大枣、大米、小米、小碴子凑齐了八种,其实腊八粥是由多种杂粮不限种类熬制而成,寓意着丰收和吉祥。
泡腊八蒜也是每年腊八节要做的一个事情,腊八节当天剥好蒜瓣,用醋泡蒜瓣放到罐子里,大多可以用吃过的罐头瓶子,方便还可以再利用,密封处理一下,放到年三十晚上,吃饺子的时候打开,也可以在春节期间食用,解腻还可增添节日气氛。
用醋浸泡过的蒜瓣是绿色的,去掉了本身的辣气,增添了丰富的味道,泡过蒜的醋也有了特别的味道,粘上饺子那叫一个香,在顺便来上一口。
过了腊八就是年,也就是大家开始忙年了,这几天闲下来,休整自己的同时,也开始收拾,清理好久不用占用空间的物品。居家过日子,还真是去到超市,每个人都是大包小裹的,买到家里,好像真有那么一部分束之高阁。
该清理清理,该准备还得准备,不冲突的。这也是传统习俗也是忙年的一部分,象征着喜庆和祥和。
现在过年就是通过忙碌的准备过程,为节日增添了仪式感,也增进了家庭成员之间的互动和情感交流,带动,相信榜样的力量。
清理家里的灰尘和污垢,以崭新的面貌迎接新年。