从今天开始写日期就要变成2021年了,新的一年的到来,总会让人充满期待以及散下新年愿望。
不过对于以阴历春节为重的我们,在元旦这一天并没有什么特别的仪式,比如有些人会去登高望远,祈求步步高升,或者近距离外出玩玩吃吃,可今天我们家哪也没去,只在家里度过,连加菜都懒得弄,平平常常地度过一天。
唯一值得开心的是,今天破天荒地做起烘培了。
自从怀孕后就更加懒,不愿动手做甜食了,许多的面粉材料搁置着都快要过期了。
看着这些都是用钱买回来的材料,如今像扔钱一样废弃掉,心里觉得很可惜。
于是想办法把能做的甜食做起来,最后做了马芬蛋糕和凤梨酥。
这次的马芬蛋糕使用了奶油,所以口感很绵软,一出炉丫头就吃了两个,还是挺成功的。
凤梨酥做得有些失败,口感太硬了,主要是材料是不过关,黄油和凤梨馅存放的时间太过久远了,估计过期了,成品完全失去了酥脆的口感,只留下硬硬的难嚼。
有成功有失败,但总算收获了,只要想要去做,还是能克服困难去做到的。
接下来还要努力把一些剩下的材料消灭掉,物尽其用是我最喜欢做的一件事。如果做出的食物还能让人吃得开心那是成就感爆棚的事情呀!
所以明天后天又要行动起来,让即将过期的食材变成可口的食物。内心动力十足啊!