过年前夕，买了一大袋咖啡，每天工作之前泡杯咖啡竟成了习惯，但是总觉得味道太甜。当然我对咖啡的了解寥寥无几，资深咖啡迷不屑的星巴克仅去过几次。
有一天对着一杯速溶咖啡，突然想了解咖啡，就开始查起资料。从咖啡豆产地、种类，到咖啡种类，再到主要制作工具和品牌。总结完之后，变饶有兴趣的向老公兜售，正在我兴高采烈，吐沫星子飞溅的时候，老公抬头说“何不自己学着做呢，我帮你买工具。”我立马闭嘴，忙不迭摆手，“不要了，我也就是查查！”
过了几天，快递送来一个大木箱子，我发现是制作意氏咖啡的咖啡机和磨豆机。我和老公赶紧把机器装了起来，并且亟不可待的开始使用。
“压力要多少？水温要多少？”
“压力9 bar，水温92度”
“压力怎么上不去呢？是不是粉磨得太粗？”
“打奶泡要到什么程度呢？”
老公在旁边调试机器，我在旁边查资料。
在我们每个人喝了3杯不成功的咖啡后，冒着晚上失眠的风险，终于制作了一杯看上去正宗的Espresso，上面泛着一层迷人的油脂。
接下来的一周，我开始能做出简单的心形拉花，用自己的舌头品尝到了网上所看到的“活泼、丰富的果酸”，异常的惊喜。
朋友来到家里，我会制作一杯“非标准”卡布奇诺招待，朋友表示这么快就变成了文艺青年。
我深知制作咖啡“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，但是动手的乐趣，绝对多于在网上查了资料之后就没有然后了。
从买进咖啡机开始到做一杯能取悦自己的咖啡仅仅用了一周。存在于想象中的事情，只要快速实施，发现并没有那么难，而且存在于网上的词汇，会在你的舌尖上鲜活的流动，生活就是这样丰富起来的啊！
想喝卡布奇诺，自己做一杯吧。
