同事给了一些香椿,晚上做了一个香椿炒鸡蛋。
香椿择干净后焯水,看着古铜色的香椿芽在水中翻滚,突然想到一个写作的灵感,并且首先冒出来的是题目:春天的馈赠。
前天去平谷丫髻山游玩的时候,山路边上有几棵榆树,上面长满了榆钱,虽然稍微有点老,已经过了最佳食用周期,但是也还没有老到不能吃的地步。于是发挥我小时候练就的爬树本领(几十年没有展示过了),爬到树杈上,折了一些枝条扔下地,然后下了树把榆钱撸下来。
前天晚上熬粥的时候,就放了一些榆钱,感觉味道不错。不知道是因为很久没吃过了,还是榆钱确实好吃。亦或兼而有之吧。
小时候在老家,撸榆钱几乎是每个春天必备的节目。但是香椿吃的少,因为老家香椿树很少,没有太多的机会。而榆树几乎家家都有,还不止一棵,总能满足大家尝鲜的愿望。
除了榆钱,需要上树摘取的“食物”,还有一种杨树叶子。我不知道那种杨树叫什么名字,现在让我认,恐怕也已经认不出来了。但是小时候因为经常爬树的缘故,能够认出来。
一般在树叶刚刚长出来的时候,没有完全变成成熟的深绿色,柔柔的,带着金黄色,在阳光下闪着淡淡的光芒。
吃法比较简单,一般就是用水焯了,然后用自家做的豆瓣酱拌了吃。
很奇怪当我想到《春天的馈赠》这个题目的时候,脑海里浮现出来非洲大草原上雨季来临的场面。各种植物仿佛一夜之间突然从土里面钻出来一样,一下子就铺满了大地。所有动物都过来享受这大自然的盛宴,食草动物直接吃草,食肉动物也有了大把机会直接干掉近在咫尺的“美食”。
对于人类,食物的充盈是一方面,精神状态的那种莫名喜感,是更重要的体会。打开门窗,呼吸新鲜空气,走进春天,感受生命勃发的魅力。
春天是大自然的宠儿,给了我们无尽的想象。春天是所有生命的起点,跳出一曲昂扬奋进的赞歌。而我在这个春天里,用开水煮一盘思绪,拌上想象的翅膀,品味人生的滋味。